Valorisation multifonctionnelle du bois d'une cupressacée de l'ouest algérien : cas de Juniperus oxycedrus L

Ouaar Djilali. 2023. Valorisation multifonctionnelle du bois d'une cupressacée de l'ouest algérien : cas de Juniperus oxycedrus L. Sidi Bel Abbès : Université Djillali Liabès, 133 p. Thèse de doctorat : Sciences de l’environnement. Gestion,valorisation des ressources naturelles et développement durable : Université Djillali Liabès de Sidi Bel Abbès

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Encadrement : Megherbi-Benali, Aicha ; Gérard, Jean

Résumé : Notre travail de recherche rentre dans le cadre de la connaissance de la qualité du bois de Juniperus oxycedrus, dans une perspective de valorisation de cette espèce pour des applications à haute valeur ajoutée. Les bois de Juniperus oxycedrus étudiés sont issus de deux provenances du Nord-Ouest algérien aux conditions climatiques et édaphiques différentes (régions de Sidi Bel Abbès et de Tiaret). Dans cette optique, nous avons déterminé l'influence des facteurs stationnels sur les caractéristiques dendrométriques, physiques, mécaniques, chimiques ainsi que la durabilité naturelle du bois vis-à-vis de champignons basidiomycètes et des termites. Les propriétés dendrométriques déterminées sont la largeur moyenne des cernes et les proportions d'aubier. Les résultats ont montré que les arbres de la provenance de Sidi Bel Abbès présentent des largeurs moyennes de cernes supérieures à celles de la provenance de Tiaret en relation avec des conditions de croissance plus favorables. Cette tendance est l'inverse de celle observée pour les proportions d'aubier. Ces résultats ont montré également que l'âge affecte négativement la largeur moyenne des cernes et la proportion d'aubier des arbres des deux provenances. Les extractibles et les polyphénols totaux du duramen ont été quantifiés et caractérisés. La durabilité naturelle du duramen a été évaluée vis-à-vis de deux champignons de pourriture brune (Rhodonia placenta et Coniophora puteana) et de termites (Reticulitermes flavipes). Les taux d'extractibles les plus élevés sont ceux obtenus pour les bois de Sidi Bel Abbès. Pour les deux provenances, le bois de Juniperus oxycedrus est très durable vis-à-vis des champignons de pourriture. Il est aussi répulsif et résistant aux attaques de termites. Une analyse ciblée des relations entre la composition chimique et la durabilité naturelle permettra de mettre en évidence la nature du ou des constituants responsables de la durabilité naturelle du bois de Juniperus oxycedrus tant vis-à-vis des champignons lignivores que des termites. Les résultats obtenus pour le dosage des macromolécules de duramen montrent que la teneur en α-cellulose des bois provenant de Tiaret est très significativement supérieure à celle de Sidi Bel Abbès. Par contre, aucune différence significative n'a été observée entre les deux provenances pour la teneur en lignine totale et en hémicelluloses. L'analyse de la composition minérale (calcium, phosphore, potassium, magnésium, sodium, fer, silice) et le taux de cendres des bois n'a révélé aucune différence significative entre les deux provenances. L'évaluation des caractéristiques physiques (masse volumique, retrait radial total, retrait tangentiel total et point de saturation des fibres) et mécaniques (module d'élasticité longitudinal et contrainte de rupture en compression axiale) a mis en évidence des tendances variables en fonction de la provenance des bois, mais cette variabilité reste cependant limitée. Les résultats obtenus montrent que pour les deux provenances, le bois de Juniperus oxycedrus est mi-lourd, avec un retrait radial total moyen, un retrait tangentiel total faible, un point de saturation faible, un module d'élasticité longitudinal faible et une résistance à la rupture faible. L'étude des relations entre la densité et les propriétés mécaniques du bois des deux provenances ont mis en évidence une corrélation positive significative entre la densité et la contrainte de rupture en compression axiale alors une corrélation non significative entre la densité et le module d'élasticité longitudinal. Les résultats de l'étude montrent que le bois de Juniperus oxycedrus pourrait être davantage utilisé pour une large gamme d'emplois, sous forme de matériau, mais aussi pour des applications à vocation cosmétique, pharmacologique et médicinale.

Mots-clés Agrovoc : Juniperus oxycedrus, propriété du bois

Mots-clés géographiques Agrovoc : Algérie

Mots-clés complémentaires : Qualité du bois

Mots-clés libres : Valorisation, Bois, Juniperus oxycedrus, Nord-Ouest algérien, Provenances, Caractéristiques physiques et mécaniques

Classification Agris : K10 - Production forestière
K01 - Foresterie - Considérations générales

Auteurs et affiliations