Ensilages d'herbe pour bovins à la Réunion. Premières observations pour 87 et 88

Brunschwig Philippe. 1988. Ensilages d'herbe pour bovins à la Réunion. Premières observations pour 87 et 88. Montpellier : CIRAD-IEMVT, 12 p.

Résumé : L'ensilage d'herbe est depuis longtemps utilisé en troupeaux laitiers dans la plaine des Cafres puis Plaine des Palmistes pour faire face au déficit fourrager hivernal. C'est un moyen pratique pour conserver un fourrage de qualité tout en résorbant les excédents d'herbe estivale ; son coût est variable selon le type de chantier réalisé et la qualité du fourrage ensilé. Les Hauts de l'Ouest étant régulièrement confrontés à une sécheresse hivernale plus longue et plus sévère que dans les autres régions, quelques éleveurs ont réalisé les premiers silos dans cette région en mars 1987. Des observations ont été faites en 1987, répétées avec plus d'ampleur en 1988. Des éleveurs des Hauts de Saint-Joseph se lancent dans cette pratique cette année. Dans ces deux dernières régions, la surface mécanisable restreinte contraint à la réalisation de plusieurs chantiers annuels pour répondre aux besoins hivernaux du troupeau. Le matériel utilisé, l'organisation du chantier sont tributaires des conditions de relief et de dimension des parcelles. Les mesures faites en 1988 dans les conditions réunionnaises d'exploitation ont pour but de préciser les quantités récoltées, la valeur des ensilages réalisés, d'apprécier l'organisation des chantiers et d'estimer le coût de réalisation.

Auteurs et affiliations

• Brunschwig Philippe

Source : Cirad-Agritrop (https://agritrop.cirad.fr/606126/)

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