Imbert Eric. 2023. Marché mondial de l'avocat. Bilan de la saison 2022-23. Une belle saison... en apparence. Fruitrop (Ed. Française) (289) : 22-43.
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Titre anglais : World avocado market. Review of the 2022-23 season. A fine season… apparently
Note générale : Existe aussi en version anglaise
Résumé : Le retour de la croissance en volume du marché mondial de l'avocat ne doit pas occulter combien la saison 2022-23 a été difficile à certaines périodes. Pourtant, la montée en puissance de la production n'a pas été aussi forte qu'attendu, les affres du changement climatique pesant significativement et peut-être plus rapidement que prévu sur des régions ou des pays fournisseurs majeurs. Cependant, tout super fruit qu'il soit, l'avocat n'a pas échappé à une conjoncture difficile au niveau économique à l'échelle mondiale et politique en Europe de l'Est. Seul le marché des Etats-Unis est parvenu à traverser cette saison complexe en restant moteur, soulignant encore une fois, si besoin est, le rôle capital de la promotion.
Résumé (autre langue) : The return to volume growth on the world avocado market must not conceal how difficult the 2022-23 season was at times. However, the production surge was not as great as expected, with climate change weighing heavily, and perhaps more quickly than predicted in some regions or some major supplier countries. However, despite its super fruit status, the avocado could not escape the challenges of economic conditions worldwide, or the political conditions in Eastern Europe. Only the US market managed to get through this season as an ongoing driving force, once again highlighting, as if it were needed, the vital role of promotion.
Mots-clés Agrovoc : marché des produits de base, commerce agricole, marché mondial, économie agricole, commerce international, Persea americana, avocat
Classification Agris : E71 - Commerce international
E70 - Commerce, commercialisation et distribution
E10 - Économie et politique agricoles
Champ stratégique Cirad : CTS 3 (2019-) - Systèmes alimentaires
Auteurs et affiliations
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Imbert Eric, CIRAD-PERSYST-UPR GECO (FRA)
ORCID: 0009-0003-1156-2658
Source : Cirad-Agritrop (https://agritrop.cirad.fr/606568/)
[ Page générée et mise en cache le 2024-12-13 ]
