Evaluation en exploitation par spectrométrie dans le proche infrarouge de la qualité et de la composition des ensilages d'herbe et de leurs facteurs de variation à la Réunion

Gries Julien. 2013. Evaluation en exploitation par spectrométrie dans le proche infrarouge de la qualité et de la composition des ensilages d'herbe et de leurs facteurs de variation à la Réunion. Cergy-Pontoise : ISTOM, 85 p. Mémoire de fin d'études : Ecole supérieure d'agro-développement international

Encadrement : Tillard, Emmanuel ; Costera, Adrian

Résumé : Le recours à la spectrométrie dans le proche infrarouge est une méthode utilisée dans de nombreux domaines pour sa capacité à donner des résultats de toutes sortes quasi en temps réel. Le CIRAD a décidé de développer cet outil dans un but ultérieur de vulgarisation auprès des techniciens suivant les éleveurs travaillant avec des balles rondes d'ensilage d'herbe pour nourrir leur bétail. La SPIR permettra donc un gain de temps indéniable pour le conseil en nutrition animale. En parallèle, un diagnostic des facteurs de variations de la qualité des ensilages à été demandé par l'organisme afin de guider les éleveurs dans leurs pratiques agricoles visant à produire de l'ensilage d'herbe. Par le biais d'enquêtes et de prélèvements d'échantillons récoltés lors de la calibration des 2 spectromètres, un modèle des pratiques optimales pour la réalisation d'ensilage d'herbe à la Réunion a été réalisé.

Résumé (autre langue) : The use of near infrared spectrometry is a method used in many fields for its ability to provide results of all kinds almost in real time. CIRAD has decided to develop this tool in order to propose it to all technicians following breeders working with bales of grass silage to feed their livestock. NIRS will thus gain time for the animal nutrition advices. In parallel, a diagnostic of the factors of changes in silage quality has been requested by the agency to guide farmers in their farming practices to produce grass silage. Through surveys and sampling collected during the calibration of two spectrometers, a model of best practices for the implementation of grass silage in Reunion island was conducted.

Mots-clés libres : La Réunion, Prairie, Ensilage, Composition chimique, Spectrométrie dans le proche infrarouge

Auteurs et affiliations

• Gries Julien, ISTOM (FRA)

Source : Cirad-Agritrop (https://agritrop.cirad.fr/607022/)

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