La rizipisciculture : un modèle agroécologique durable, innovant et efficient sur les Hautes-Terres de Madagascar

Randriamihanta Tiana Herimanana, Andriamaniraka Harilala, Belieres Jean-François, Randrianarison Narilala, Mortillaro Jean-Michel. 2022. La rizipisciculture : un modèle agroécologique durable, innovant et efficient sur les Hautes-Terres de Madagascar. Recherches pour le développement. Série Sciences de l'homme et de la société (16) : 99-108.

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Résumé : La rizipisciculture est, d'une part, un modèle agro-écologique durable et, d'autre part, une forme d'intégration agriculture – élevage efficiente. Sur une même superficie de rizière, la production de poissons s'ajoute à celle du riz, avec une augmentation du rendement rizicole de l'ordre de 10 à 20%. La culture riz – poisson contribue à la sécurité alimentaire et nutritionnelle et à la lutte contre la pauvreté car elle constitue une activité génératrice de revenus. Comme le riz est la base de l'alimentation à Madagascar, les rizipisciculteurs Malagasy sont avant tout des riziculteurs. Ils donnent plus d'importance à la riziculture qu'à la pisciculture. Le présent travail de recherche a comme objectif de déterminer la surface la plus efficiente des canaux-refuges nécessaires à la survie des carpes communes. Une expérimentation a été menée dans 6 parcelles élémentaires appartenant à un paysan à Tsiafahy-Antananarivo avec un dispositif en bloc avec 3 répétitions. L'expérience compare l'efficience du canal refuge - "modèle FAO" correspondant à 10% de la surface de la parcelle avec des trous refuges de 2 m de diamètre et 50 cm de profondeur occupant 2% de la surface cultivable. Les résultats ont montré que l'amélioration du rendement en riz a largement compensé les 10% de surface utilisée pour le canal refuge à poissons. Les rendements correspondant aux échantillons ont donné un rendement moyen de 1,47 ± 0,28 t/ha qui était cohérent avec la récolte globale de 1,44 t/ha (525 kg sur 3638 m²). Les deux traitements avec 10% de canaux refuges ou 2% de trous ont donné exactement les mêmes rendements, respectivement de 1,47 ± 0,32 t/ha et de 1,47 ± 0,27 t/ha. Cependant, la différence de surface cultivable, compte tenu de la surface perdue par le refuge dans les deux traitements (10 ou 2 %), a fourni un delta de 11 kg dans la production (c'est-à-dire 2 % de la production totale ; 256 kg sur 1752 m² pour la parcelle avec canal de refuge et 267100 kg sur 1886 m² pour la parcelle avec trous de refuge). Comme il n'y a pas de différence significative entre les deux traitements, le modèle de canal refuge de la FAO de 10% peut être réduit à 2% de surface totale. Ces résultats obtenus constituent un grand pas pour le développement de la rizipiscicuture auprès des rizipisciculteurs Malagasy.

Mots-clés Agrovoc : rizipisciculture, pisciculture, agroécologie, rendement, agriculture durable, sécurité alimentaire, riz, Tilapia, Oryza sativa, système de culture

Mots-clés géographiques Agrovoc : Madagascar

Mots-clés libres : Madagascar Hautes Terres, Rizipisciculture, Canaux refuge

Classification Agris : F08 - Systèmes et modes de culture
E90 - Structure agraire
M12 - Production de l'aquaculture

Champ stratégique Cirad : CTS 2 (2019-) - Transitions agroécologiques

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