Priorités de la recherche pour les cultures vivrières. Arachide

CIRAD-IRHO - FRA. 1986. Priorités de la recherche pour les cultures vivrières. Arachide. Paris : CIRAD-IRHO, 29 p.

Résumé : Les facteurs édapho-climatiques ne commandent que partiellement la répartition géographique de l'arachide qui a été largement déterminée par la diffusion de l'espèce à l'époque historique, à partir de son aire initiale de culture située en Amérique intertropicale. La plante est extrêmement plastique ; les températures optimales se situent entre 20 et 35° ; la croissance est inhibée en-deçà de 10 ° et au-delà de 45 ° et des altérations visibles n'apparaissent qu'à des températures inférieures à 5° ou supérieures à 50°. La température, en fait, agit sur la vitesse de croissance : le cycle végétatif varie de 85 jours (hâtives en pays tropicaux) à 180 jours (régions froides). La résistance de la plante à la sécheresse est également remarquable et les meilleurs rendements en culture pluviale sont obtenus dans les pays où la durée des pluies est très voisine de celle du cycle végétatif (de 400 mm dans le nord Sénégal à 1400 et plus en zone forestière). Les facteurs physiques du sol interviennent surtout en raison du mode particulier de fructification de l'arachide qui requiert une pénétration aisée des gynophores et un arrachage aise de la récolte. Les conditions les plus favorables sont donc réalisées sur des sols meubles et bien drainés, à texture grossière ou à texture fine mais bien structurée. L'aire de culture oeuvra la totalité de la zone intertropicale qu'elle déborde très largement vers le nord, jusqu'au 40ème parallèle environ, lorsque les étés chauds permettent à la plante de boucler son cycle malgré la latitude élevée (Etats-Unis, Chine) La plus grande diversité de types se rencontre d'abord en Amérique du Sud, puis dans deux centres de diversification secondaire de l'espèce la zone Philippines - Malaisie - Indonésie, et l'Afrique de l'Ouest.

Source : Cirad-Agritrop (https://agritrop.cirad.fr/607890/)

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