Référentiels et nouveaux indicateurs pour fonder une agriculture régénératrice

Husson Olivier, Sarthou Jean-Pierre, Duru Michel. 2023. Référentiels et nouveaux indicateurs pour fonder une agriculture régénératrice. Agronomie, Environnement et Sociétés, 18 p.

https://agronomie.asso.fr/aes-13-2-5

Article de revue ; Article de synthèse ; Article de revue à comité de lecture

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Résumé : Les formes d'agriculture se revendiquant de l'agroécologie (agriculture biologique, agriculture de conservation des sols, agriculture régénératrice) sont souvent basées sur des principes ou des cahiers des charges qui ne garantissent pas toujours une réduction des impacts négatifs des pratiques ou un niveau de fourniture de services à la hauteur des promesses annoncées. La littérature fait ressortir les rôles indispensables des microorganismes du sol et du potentiel d'oxydo-réduction (ou rédox) en interaction avec le pH pour la santé du sol et des plantes. L'étude des processus écologiques montre comment il est possible de réduire fortement voire de s'affranchir, progressivement, des énergies fossiles et des intrants de synthèse, en combinant les choix des cultures et intercultures, la gestion de la biomasse, du sol et des intrants de synthèse (type et mode d'application). Sur ces bases, il est possible de contextualiser les pratiques à mettre en oeuvre selon l'état de santé du sol dont un indicateur simple est le rapport matières organiques% / argiles%.

Résumé (autre langue) : Forms of agriculture claiming agroecology (organic agriculture, soil conservation agriculture, regenerative agriculture) are based on principles or sometimes specifications that do not always guarantee a reduction in the negative impact of practices. or a level of ecosystem services commensurate with the announced promises. The literature highlights the key roles of soil microorganisms and oxidation-reduction (or redox) potential in interaction with pH for soil and plant health. The study of ecological processes shows how it is possible to greatly reduce or even gradually eliminate fossil fuels and synthetic inputs, by combining the choice of crops and intercrops, the management of biomass, soil and synthetic inputs. On these bases, it is possible to define practices to be implemented according to the state of health of the soil, a simple indicator of which is the organic matter % / clay % ratio.

Mots-clés Agrovoc : agroécologie, biologie du sol, agroécosystème, agriculture biologique, conservation des sols, système de culture, symbiose, services écosystémiques, travail du sol, culture intercalaire, structure du sol, potentiel redox, matière organique du sol