Élaboration d'un programme multilocal de recherches agroclimatiques sur canne à sucre à la Réunion

Généré Benoît. 1985. Élaboration d'un programme multilocal de recherches agroclimatiques sur canne à sucre à la Réunion. Montpellier : ENSAM, 126 p. Thèse de docteur-ingénieur : Agronomie. Phytotechnie : Ecole nationale supérieure agronomique de Montpellier

Encadrement : Grignac, P. ; Charreau, C. ; Hoarau, M. ; Derevier, A.

Résumé : L'île de la Réunion comporte une multitude de climats, très différents les uns des autres, tant en ce qui concerne la pluviosité que la température ou le rayonnement solaire global. La canne à sucre, principale culture de l'île, connaît de graves difficultés de productivité. Le développement de l'irrigation devra permettre d'y faire face, à condition d'apprécier le gain de production qu'elle peut engendrer, dans chaque zone de l'île. Pour cela, des recherches agroclimatiques multilocales sont nécessaires, et les autorités régionales ont financé l'équipement de six sites d'expérimentation, en 1983 et 1984. Le contrôle des paramètres climatiques revêt une importance particulière. C'est pourquoi, une large gamme d'appareils météorologiques utilisables est analysée. Il apparaît que les capteurs traditionnels à enregistrement mécanique ou à lecture directe offrent une précision insuffisante, lorsqu'ils ne sont pas confiés à des spécialistes de la météorologie et qu'ils imposent, au moins, le passage d'une personne, chaque jour. Les stations automatiques, à large autonomie de fonctionnement, conviennent beaucoup mieux à nos besoins. Nous avons choisi le modèle " Enerco 295-11 " (de Gimel électronique) particulièrement bon marché, que nous avons adapté aux conditions climatiques difficiles (forte humidité, risque cyclonique) de la Réunion. L'optimisation de l'utilisation de l'eau doit également être recherchée. Elle passe d'abord par l'évaluation des " besoins en eau " de la culture, qui restent souvent très approximatifs, comme le montre le foisonnement des techniques d'estimation de l'évapotranspiration potentielle (ETP). L'examen des technologies et modalités d'irrigation pratiquées sur l'île aboutit, ensuite, au choix du " goutte-à-goutte " qui est bien adapté aux terrains en pente, et qui permet de contrôler les apports nets d'eau, à la parcelle. Par la suite, nous définissons les sites d'expérimentations agroclimatiques, échelonnés entre le niveau de la mer et 1000 mètres d'altitude. Chacun se compose généralement de huit parcelles de cannes dont la moitié est irriguée, ainsi que d'un parc météorologique, dont nous décrivons le contenu et le suivi réalisé, de l'entretien des capteurs jusqu'au stockage des données. Les mesures réalisées au champ sont, essentiellement, d'une part, le suivi hydrodynamique du sol (tubes de sondes à neutrons et tensiomètres), d'autre part, l'élongation de tiges et le rendement parcellaire final, avec toutes ses composantes. Enfin, un suivi agroclimatique de parcelles irriguées, appartenant à une grande propriété sucrière, révèle l'importance des sommes de températures (diminuées d'un seuil de 12° C) dans la croissance de la variété " R 570 " de canne, ainsi que la difficulté de maîtriser, localement, l'apport d'eau, même sous irrigation au goutte-à-goutte.

Résumé (autre langue) : Reunion Island has a wide range of different climates, in what concerns rainfall, temperature and solar radiation. Sugar cane, by far the main crop of the district, suffers from low-productivity. The extension of irrigated areas would help to cope with this problem, if the potential yield was clearly known for each area. Thus, multilocal agroclimatic investigations were necessary and, in 1983 and 1984, district authorities decided to finance the equipment of six experimental sites. The control of climatic parameters is very important. Therefore, a wide range of weather instruments are studied. It appears that traditional sensors with mecanical recording or direct reading, give generally a low accuracy rating, except if they are entrusted to meteorology technicians, and they require daily readings. Automatic weather stations, with a large working autonomy, are more suitable for our requirements. We chose the station ''Enerco 295-11" (Cimel electronique) which is cheap, and we adapted it to the difficult tropical conditions (high humidity, cyclone risk...) we have in Reunion Island. Optimisation of water management must also be a goal. The plant water requirements can be estimated with a great variety of different methods with variable results. The examination of irrigation technics which are practiced in the. island leads to the choice of the drip system, well adapted to slopy areas, and to the control of net water supply on each plot. Later on, we define the agroclimatic experimental sites, from sea level to an altitude of one thousand meters. Each of them consists generally of eight sugarcane plots, half of which are irrigated, and of a meteorological enclosure. The latter is described, with follow-up, from instrument maintenance to floppy disk data storage. In the fields, the main measurements concern hydrodynamic soil characteristics (tensiometers and neutronic tubes), stem lenght and the various components of yield. In conclusion, an agroclimatic survey on irrigated land, part of a large sugarcane producing property, shows first, the importance of daily mean temperature summations, in Celcius degrees (minus a threshold of twelve degrees) for the growing of "R 570" cane variety, and second, the difficulty in obtaining an efficient water distribution, even with the drip system.

Auteurs et affiliations

• Généré Benoît

Source : Cirad-Agritrop (https://agritrop.cirad.fr/608745/)

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