Estanove Pierre, Collin M.N.. 1985. Rapport de mission au Mali du 15 juillet au 28 juillet 1985. Usine de Baguineda. Montfavet : CIRAD, 52 p.
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Version publiée
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Résumé : Le but du contrat était d'aider la Société de conserves alimentaires du Mali (Socam) dans la recherche et l'adoption d'emballages adéquats et bon marché pour le conditionnement de ses jus de fruits. Selon le cahier des charges du projet, un expert de l'Institut de recherche sur les fruits et agrumes (IRFA) devait opérer en trois étapes successives. Première étape : mission de définition des objectifs effectué sur place à l'usine de Baguineda, en vue du choix d'un emballage adapté aux besoins du Mali. Seconde étape : étudier en Europe les différentes solutions possibles, faire un choix parmi ces solutions et faire des propositions en vue de l'équipement de l'usine. Troisième étape : vérifier l'installation de l'équipement acquis, coopérer dans la formation des responsables de son opération et établir les méthodes et systèmes du contrôle de la qualité des emballages ou matériaux d'emballage reçus ainsi que les emballages remplis à la sortie de la chaîne. Les deux premières étapes ayant été réalisées, il reste la troisième étape.
Auteurs et affiliations
- Estanove Pierre, CIRAD-IRFA (FRA)
- Collin M.N.
Source : Cirad-Agritrop (https://agritrop.cirad.fr/608911/)
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