Essai de la trieuse électronique Sortex du 13 au 23 mars 1984

GERDAT-IRHO - FRA, ISRA - SEN. 1984. Essai de la trieuse électronique Sortex du 13 au 23 mars 1984. Paris : GERDAT, 35 p.

Résumé : La trieuse Sortex apparaît, à l'issue de l'expérimentation 1984, comme pouvant détoxifier tout lot d'arachide, même de mauvaise qualité, en un ou deux passages. Les taux de rejet observés restent assez faibles, compte tenu de la qualité initiale des lots et des objectifs draconiens fixés (détoxification totale). Ils varient entre 16 % (cas des graines moyennement contaminées pouvant être triées en un seul passage) et 57 % (pour les graines très contaminées devant subir deux tris successifs). Les débits assurés par la trieuse ne sont jamais inférieurs à 15 Kg/H par canal, et il est possible qu'on puisse les augmenter sans péjoration de la qualité du tri. Cette constatation a des applications directes en tri en double passage. En effet, il a été vérifié que l'augmentation du débit du simple au triple ne provoque qu'une légère remontée de la teneur en aflatoxine des acceptées, qui ne peut affecter la détoxification d'un second passage. Pour le simple passage des graines moyennement contaminées, des débits de l'ordre de 300 Kg/H doivent pouvoir être obtenus. Par ailleurs, cette trieuse permet d'assurer des débits d'alimentation particulièrement stables. L'optique de la machine apparaît bien protégée de la poussière, encore que Sortex ait utilisé les lots de graines les plus propres (sur ce plan) de tous les essais. Mais il semble bien que les campagnes d'essai 78-79-80 aient fait largement avancer le constructeur sur le problème de l'encrassement de l'optique par la poussière. L'équipe Sortex a adopté des solutions originales devant certains problèmes de localisation de la contamination en aflatoxine, qui ne concerne pas qu'un seul type de mauvaises graines : changement des paramètres du tri entre le premier et le second passage ; équipement et réglage asymétrique des trois directions de tri. Ces solutions se sont avérées payantes, et sur le plan de la détoxification obtenue, et sur celui du bilan matière (abaissement des taux de rejet). Pour conclure, la machine Sortex offre à l'industriel de l'arachide de bouche toute garantie de pouvoir préparer à partir de lots de qualités très diverses, des HPS extra dans des conditions acceptables sur le plan de la rentabilité.

Source : Cirad-Agritrop (https://agritrop.cirad.fr/609258/)

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