Réflexion sur les stratégies d'accompagnement des éleveurs dans le projet Pilote PIL-CSS pour la co-construction d'un service de fourrages cultivés dans le Département de Dagana : un modèle inclusif, durable et mutuellement avantageux pour les organisations d'éleveurs et tous les acteurs impliqués

Sy Fatoumata. 2023. Réflexion sur les stratégies d'accompagnement des éleveurs dans le projet Pilote PIL-CSS pour la co-construction d'un service de fourrages cultivés dans le Département de Dagana : un modèle inclusif, durable et mutuellement avantageux pour les organisations d'éleveurs et tous les acteurs impliqués. Montpellier : Institut Agro Montpellier, 83 p. Mémoire de fin d'études : Marchés, organisations, qualité, service en appui aux agricultures du Sud (MOQUAS). Développement agricole et rural au Sud (DARS) : Institut Agro Montpellier

Encadrement : Ferrari, Serena ; Lesueur, Christophe

Résumé : Le Sénégal, un pays sahélien dépourvu de désert. Le Ferlo est la partie sahélienne du pays , représentant un quart de son territoire. La principale activité dans cette zone est l'élevage pastoral, caractérisé par divers modes de mobilité et un partage des ressources en fourrage et en eau. Cependant, cette forme d'élevage fait face à de nombreux défis, notamment des crises climatiques, la pression de l'agriculture, l'expansion des terres irriguées, la réduction des pâturages et un accès difficile à l'eau. Pour faire face à ces défis, les éleveurs doivent s'adapter aux conditions météorologiques changeantes tout en développant des solutions durables telles que la production de cultures fourragères pour améliorer leur production animale. Cependant, il existe un manque de connaissances techniques en matière de production de fourrage, et les ressources naturelles sont souvent exploitées de manière non durable. Afin de répondre aux besoins des éleveurs, la CSS envisage de mettre en oeuvre un projet de culture de légumineuses fourragères. Cette initiative résulte d'un processus de concertation au sein de la Plateforme Innovation Lait (PIL), regroupant les éleveurs, les coopératives, la Laiterie du Berger (LDB), et la CSS. L'innovation clé de ce projet réside dans la mise en place d'un service durable de production, de stockage et de distribution de légumineuses fourragères, bénéficiant à toutes les parties prenantes. Ce stage vise à explorer comment accompagner les organisations d'éleveurs de la zone de Mbane dans la co-construction de ce service pour répondre aux besoins de tous les acteurs de la co-construction de manière durable et équitable. La réflexion portera sur la diversité des besoins des parties prenantes, les réseaux à mobiliser pour mettre en place le projet, les conditions d'accès au service chez les éleveurs, ainsi que sur comment mobiliser l'action collective pour un déroulement du projet.

Résumé (autre langue) : Senegal, a Sahelian country devoid of desert. Ferlo is the Sahelian part of the country, accounting for a quarter of its territory. The main activity in this area is pastoral livestock, characterized by various modes of mobility and the sharing of fodder and water resources. However, this form of livestock farming faces many challenges, including climate crises, pressure from agriculture, expansion of irrigated land, reduced grazing land and difficult access to water. To cope with these challenges, pastoralists need to adapt to changing weather conditions while developing sustainable solutions such as the production of fodder crops to improve their livestock production. However, there is a lack of technical knowledge in fodder production, and natural resources are often exploited unsustainably. To meet the needs of livestock farmers, CSS is planning to implement a project to grow fodder legumes. This initiative is the result of a consultation process within the Milk Innovation Platform (PIL), which brings together farmers, cooperatives, the Laiterie du Berger (LDB), and the CSS. The key innovation of this project is the establishment of a sustainable service for the production, storage and distribution of fodder legumes, benefiting all stakeholders. This internship aims to explore how to support livestock farmers' organizations in the Mbane area in the co-construction of this service to meet the needs of all co-construction actors in a sustainable and equitable manner. The reflection will focus on the diversity of the needs of the stakeholders, the networks to be mobilized to set up the project, the conditions of access to the service among farmers, as well as on how to mobilize collective action for the progress of the project.

Mots-clés libres : Élevage, Accompagnement, Fourrages, Plateforme, Senegal

Auteurs et affiliations

• Sy Fatoumata, Institut Agro Montpellier (FRA)

Source : Cirad-Agritrop (https://agritrop.cirad.fr/609311/)

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