Rapport de synthèse n° 2. Techniques de compostage adaptées à la Réunion

Rozier G.. 1984. Rapport de synthèse n° 2. Techniques de compostage adaptées à la Réunion. Saint-Denis : GERDAT, 65 p.

Résumé : Il apparaît très bénéfique d'appliquer la technique mise au point au cours de cet essai, à la fabrication des fumiers, en général, en vue d'améliorer leurs qualités (structure, composition …), et d'accélérer leur fabrication. En fait le choix d'une technique est guidé par le mode de conduite de l'élevage par les besoins en amendement organique de l'exploitation agricole. En effet : si l'élevage est conduit sur litière alors le tas de compost sera monté par couches successives à chaque curage du bâtiment d'élevage (chaque jour ou au plus chaque semaine) ; si l'élevage est conduit sur béton (caillebotis ou chappe), le fumier n'est plus fabriqué sous la bête, alors le tas de compost sera monté en une fois par homogénéisation de l'ensemble ; si les besoins en compost sont élevés (maraîchage, cultures ... ou vente), alors il sera intéressant de faire absorber tous les lisiers (déjections solides et liquides) par la bagasse ou la paille et de complémenter en azote (urée) ; si les besoins en compost sont faibles alors une faible quantité de bagasse suffit pour être mélangée aux fèces (déjections solides), le purin (urines) n'étant pas absorbé, ira se stocker en fasse.

Auteurs et affiliations

• Rozier G.

Source : Cirad-Agritrop (https://agritrop.cirad.fr/609316/)

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