Loeillet Denis.
2024. Agrumes et jus d'orange : la flambée du jus.
In : Cyclope 2024 : les marchés mondiaux. Matières premières, monnaies, services, agriculture, énergie, finance, industrie, commodités. "Attendre et espérer". Chalmin Philippe (ed.), Jégourel Yves (ed.)
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Version publiée
- Français
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Résumé : L'actualité pour les agrumes, c'est la flambée historique du prix du jus d'orange. Même si la consommation mondiale est structurellement orientée à la baisse, l'offre du géant brésilien n'arrive pas à couvrir les besoins et les stocks n'ont jamais été aussi bas.
Auteurs et affiliations
- Loeillet Denis, CIRAD-PERSYST-UPR GECO (FRA)
Autres liens de la publication
Source : Cirad-Agritrop (https://agritrop.cirad.fr/609646/)
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