Rapport final d'exécution. Projet Territoires Durables

Le Bellec Fabrice, Espinasse Frédérique, Andre Perrine, Andrieu Nadine, Beillouin Damien, Bourgeois Robin, Catherine Youri, Cattan Philippe, Cerdan Claire, Darnaudery Marie, Dorel Marc, Dorey Elodie, Freguin-Gresh Sandrine, Goebel François-Régis, Lemeilleur Sylvaine, Mottes Charles, Poser Christophe, Parrot Laurent, Pak Lai-Ting, Ripoche Aude, Sourisseau Jean-Michel. 2024. Rapport final d'exécution. Projet Territoires Durables. Montpellier : CIRAD, 127 p.

Résumé : Les défis mondiaux actuels mettent fortement l'accent sur le besoin urgent d'une transformation durable des systèmes agricoles et alimentaires. C'est particulièrement le cas dans les départements et régions d'Outre-mer français (DROMs) qui connaissent de profondes et rapides mutations démographiques, économiques et sociétales, une transition nutritionnelle accélérée avec des effets notoires sur la santé publique et de graves crises environnementales. Celles-ci sont en grande partie liées à une utilisation massive de produits phytopharmaceutiques dans le cadre d'une agriculture intensive du modèle agricole de ces dernières décennies. Le projet Territoires Durables financé par le Ministère des Outre-Mer et le CIRAD a visé à analyser les pollutions issues des pratiques agricoles liées aux pesticides, de développer, concevoir et mettre en oeuvre avec les acteurs des territoires une démarche de réduction visant à terme l'arrêt des usages des pesticides. Différentes échelles ont été considérées : la parcelle agricole pour l'identification de leviers techniques et agroécologiques, l'exploitation agricole pour la remobilisation des ressources et les apprentissages nécessaires aux changements, et enfin le bassin versant pour fédérer les acteurs et faciliter les changements techniques identifiés. Le projet Territoires Durables a été mis en oeuvre dans trois DROM (Guadeloupe, Martinique et Réunion) dans des contextes de gestion de pollutions anciennes (chlordécone, atrazine…) et actuelles (glyphosate, S-métolachlore…) liées aux pratiques agricoles. Durant ce projet, les travaux conduits ont permis d'initier des changements de modèles productifs sur les trois territoires concernés par le projet. Plus particulièrement, et en nous appuyant sur les chroniques des observatoires des pollutions agricoles (Observatoire OPALE aux Antilles financé dans le cadre du plan chlordécone et Observatoire de Petite-Ile à la Réunion financé dans le cadre du projet Territoires Durables) et sur des enquêtes des pratiques agricoles dans les principales filières (canne à sucre, banane, horticulture), les principales sources de pollution actuelles ont été identifiées et sont principalement liées aux usages des herbicides (hors pollution historique liée à la chlordécone). Sur les trois territoires, des actions ont donc été initiées pour rechercher, accompagner ou conforter les agriculteurs dans une dynamique de réduction des usages des herbicides. Les trois territoires ayant un passé et des trajectoires de transition singuliers, les activités menées leurs ont été spécifiques même si les promoteurs du projet ont recherché une généricité dans leurs approches afin que les expériences des uns servent aux autres. Durant ces quatre années d'exécution, le projet Territoires Durables a permis d'initier et de soutenir des dynamiques territoriales mais aussi de mener certaines activités transversales pour mieux accompagner les acteurs des territoires (enquêtes, outils, dispositifs et méthodes interterritoriales). Les dynamiques territoriales ont été les suivantes : i) en Guadeloupe : la co-conception d'agroécosystèmes bananiers sans herbicide grâce aux moutons et une réflexion sur la transition agroécologique du territoire grâce à la diversification ; ii) en Martinique : la construction d'une dynamique pour un territoire sans glyphosate et une réflexion sur les innovations en culture de canne à sucre ; iii) à la Réunion : l'étude et l'accompagnement d'un bassin versant protégeant la ressource en eau potable. Les dynamiques antillaises ont été complétées par des études prospectives afin d'étudier le changement d'échelle des innovations et co-construire des futurs possibles sans pesticide. Les activités transversales ont quant à elles permis : i) de documenter les systèmes via des diagnostics, des enquêtes ou des suivis des pollutions des eaux de surface et d'indicateurs de biodiversité mais aussi ii) de former les partie-prenantes pour mieux les impliquer dans les dynamiques (formations à la méthode d'évaluation de la durabilité des exploitations agricoles, aux outils et méthodes de prospective ou aux différentes formes de certification des systèmes de production…). Par ailleurs, des dynamiques d'accompagnement à la valorisation des territoires ont été initiées visant à mieux connaître les dynamiques marchandes des territoires pour soutenir la transition agroécologique (agritourisme, labélisation, rôle du numérique…). Enfin, le projet a été clôturé par un webinaire ouvert à un plus large public intéressé par les défis de transition des agricultures des DROMs.

Agences de financement hors UE : Ministère des Outre-Mers

Projets sur financement : (FRA) Territoires Durables

Auteurs et affiliations

• Le Bellec Fabrice, CIRAD-PERSYST-UPR HortSys (FRA) ORCID: 0000-0001-8145-7560 - auteur correspondant
• Espinasse Frédérique, CIRAD-PERSYST-UPR HortSys (GLP) - auteur correspondant
• Andre Perrine, CIRAD-PERSYST-UPR HortSys (MTQ)
• Andrieu Nadine, CIRAD-ES-UMR INNOVATION (FRA)
• Beillouin Damien, CIRAD-PERSYST-UPR HortSys (MTQ) ORCID: 0000-0003-2014-3482
• Bourgeois Robin, CIRAD-ES-UMR ART-DEV (SEN)
• Catherine Youri, CIRAD-PERSYST-UPR HortSys (MTQ) ORCID: 0000-0002-7685-8834
• Cattan Philippe, CIRAD-ES-UMR TETIS (FRA)
• Cerdan Claire, CIRAD-ES-UMR INNOVATION (REU)
• Darnaudery Marie, CIRAD-PERSYST-UPR HortSys (REU)
• Dorel Marc, CIRAD-PERSYST-UPR Systèmes de culture bananes et ananas (GLP)
• Dorey Elodie, CIRAD-PERSYST-UPR GECO (GLP)
• Freguin-Gresh Sandrine, CIRAD-ES-UMR ART-DEV (MTQ) ORCID: 0000-0003-2750-106X
• Goebel François-Régis, CIRAD-PERSYST-UPR AIDA (FRA) ORCID: 0000-0002-5438-1078
• Lemeilleur Sylvaine, CIRAD-ES-UMR MOISA (FRA) ORCID: 0000-0003-4855-7644
• Mottes Charles, CIRAD-PERSYST-UPR HortSys (FRA) ORCID: 0000-0003-0766-7855
• Poser Christophe, CIRAD-PERSYST-UPR AIDA (FRA)
• Parrot Laurent, CIRAD-PERSYST-UPR HortSys (MTQ) ORCID: 0000-0001-5712-9305
• Pak Lai-Ting, CIRAD-PERSYST-UPR HortSys (FRA)
• Ripoche Aude, CIRAD-PERSYST-UPR AIDA (REU)
• Sourisseau Jean-Michel, CIRAD-ES-UMR ART-DEV (FRA)

Source : Cirad-Agritrop (https://agritrop.cirad.fr/609671/)

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