Projet INSPIR : Circuit inter-laboratoires du Réseau National INRAE NIRS

Naudet-Huart Myriam, Touratier Michaël, Regulier Jennifer, Desfontaines Lucienne, Leinster Jocelyne, Bureau Sylvie, Serino Sylvie, Gouble Barbara, Lepoittevin Camille, Alvarez David, Gardet Olivier, Barotin Charlène, Dorlac Alexis, Compan Frédéric, Ecarnot Martin, Segura Vincent, Sotillo Armelle, Singer Mathilde, Chaix Gilles, Crespin Paul, Roger Jean-Michel, Cornet Denis, Zeller Bernhar, Rossard Virginie, Flutre Timothée, Fievet Julie, Enjalbert Jérôme, Serre Valentin, Breuil Sébastien, Thoisy Jeanne-Chantal, Habrant Annouck, Gaudard François, Rolland Sophie, Ganier Philippe, Perrin Pierre, Lecloux Eric, Levasseur Cécile, Griveau Yves, Dufayet Valérie, Colombet Céline. 2024. Projet INSPIR : Circuit inter-laboratoires du Réseau National INRAE NIRS. In : Résumés des communications présentées aux 25èmes rencontres HélioSPIR, Montpellier (France), 11-12 juin 2024. Bastianelli Denis (ed.), Gilles Chaix (ed.). HélioSPIR. Montpellier : Association HélioSPIR, Résumé, 11-12. Rencontres HélioSPIR. 25, Montpellier, France, 11 Juin 2024/12 Juin 2024.

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Résumé : Au sein d'INRAE, il existe le réseau national INRAE NIRS qui est en fait un groupe de compagnonnage entre 80 utilisateurs de la spectrométrie proche infra-rouge. Suite à une enquête réalisée en 2021 auprès de ses membres, il a été décidé de créer un circuit inter-laboratoires entre les 18 implantations INRAE volontaires totalisant initialement une trentaine de spectromètres proche-infrarouges. En effet, les données spectrales proche infra-rouges sont de plus en plus exploitées pour des caractérisations à haut-débit des échantillons car c'est une technique d'analyse physico-chimique, rapide et non destructive. Mais, pour chaque paramètre étudié, il est nécessaire de développer en amont un étalonnage entre la base spectrale et les valeurs de référence associées (via une calibration). Par conséquent, la qualité et la fiabilité des spectres sont indispensables. Début 2024, le projet multi-départements INSPIR, qui porte l'ambition de ce circuit inter-laboratoires, a été accepté. Il est prévu de faire circuler les mêmes échantillons de farines de blé tendre pour réaliser l'acquisition des spectres proche infrarouge au sein des différents sites et ainsi comparer : - les différentes méthodologies de prise de spectres (bonnes pratiques) - la qualité des spectres pris par les différents instruments (gamme de longueur d'onde, résolution et performances prédictives) - les instruments entre eux (appareils de labo et portatifs de terrain) Une base de données avec les spectres obtenus sur les différents appareils, les métadonnées associées et leur teneur respective en protéines (Kjeldahl) sera établie par notre stagiaire Master 2 Paul CRESPIN, puis publiée sous forme de Data paper et rendue disponible sur le Dataverse INRAE. Cette base de données pourra également être très utile pour standardiser les spectromètres entre eux et entre sites INRAE. Cette possibilité de standardisation permettra d'assurer l'interopérabilité mais aussi le suivi en cas de panne ou de renouvellement d'un des appareils. La base sera également utilisée pour tester le pipeline statistique French Pinard élaboré par les collègues de l'UMR AGAP Institut afin de comparer les performances des différents spectromètres en termes de prédiction de la teneur en protéines. En effet, le projet INSPIR comporte un deuxième volet : celui de faire progresser le collectif du réseau INRAE NIRS vis-à-vis des méthodologies de développement chimiométrique via une comparaison des outils qui leur sont disponibles (logiciels fournisseurs, pipeline statistique French Pinard, Chemflow, R, etc…).

Mots-clés libres : Circuit inter-laboratoires, SPIR, Protéines Kjeldahl, Farine de blé tendre, Pipeline statistique, French Pinard, Calibration, Standardisation, Comparatif, Transfert d'étalonnage, Base de données