Impact of water regime and harvest management on the quantity and quality of herbaceous forage in the Sahelian ecosystem of Senegal

N'Goran Adjoua Ange-Jokébed, Ndiaye Ousmane, Diatta Ousmane, Ngom Daouda, Diatta Sekouna, Gebremedhn Haftay Hailu, Fassinou Cofélas, Bonnal Laurent, Bastianelli Denis, Salgado Paulo, Taugourdeau Simon. 2024. Impact of water regime and harvest management on the quantity and quality of herbaceous forage in the Sahelian ecosystem of Senegal. Revue d'Elevage et de Médecine Vétérinaire des Pays Tropicaux, 77, 12 p.

https://doi.org/10.19182/remvt.37286

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Titre français : Impact du régime hydrique et de la gestion des récoltes sur la quantité et la qualité du fourrage herbacé dans l’écosystème sahélien au Sénégal / Titre espagnol : Impacto del régimen hídrico y de la gestión de los cultivos en la cantidad y calidad del forraje herbáceo en el ecosistema saheliano de Senegal

Résumé : Background: The climate and harvest management practices influence forage production in the Sahel. However, the combined effect of these parameters has not been assessed. Aim: This study aims to measure the joint effect of rainfall and harvesting practices on the quantity and quality of forage. Methods: Aboveground biomass samples were collected during (July and August) and at the end (October) of the 2021 rainy season by full cutting on 68 harvest plots: 20 plots with different water regimes (varying water quantities and duration of inputs), and 48 plots with different quantities of water combined with different cutting heights (0 or 5 cm above ground) and harvest periods (early or late). Results: The aboveground biomass ranged from 2,932.2 ± 1,672.1 to 6,383.6 ± 2,962.6 kg/ha for water regime treatments, and 2,397.7 ± 6,263.4 kg/ha to 15,059.2 ± 9,782.9 kg/ha for cumulated harvest aboveground biomass. The crude fiber rate (as % of dry matter) was between 5.5 ± 0.9% and 6.4 ± 1.2%. Digestible crude protein varied between 21.8 ± 67.96% and 67.2 ± 15.8%. Regardless of the quantity of water received, equivalent quantities and qualities of forage (p > 0.05) were produced by the plots that were not harvested until the end of the season and those harvested at the beginning of the development cycle of the forage species. The amount of aboveground biomass produced was the same, independent of the cutting heights (3,535.8 ± 2,953.5 for 0 cm and 4,503.4 ± 3,068.6 kg/ha for 5 cm). On the other hand, the plots harvested at the fruiting stage of the species produced forage composed of young plants in smaller quantities and of good quality. Conclusions: The quantity and quality of herbaceous forage yield at the end of the rainy season were mainly influenced by the phenological stage. Forage resource management programs should favor cutting times and heights that allow optimal ground coverage to reduce the risk of erosion.

Résumé (autre langue) : Contexte: Le climat et la fauche influencent la production fourragère au Sahel. Cependant, l'effet combiné de ces paramètres reste à évaluer. Objectif: Cette étude vise à évaluer l'effet conjoint de la pluviométrie et des pratiques de fauche sur la quantité et la qualité des fourrages. Méthodes: Des échantillons de phytomasse ont été prélevés au cours et à la fin de la saison des pluies 2021 par coupe intégrale sur 68 parcelles : 20 parcelles avec différents régimes hydriques et 48 parcelles avec différentes quantités d'eau combinées à différentes hauteurs et périodes de fauche. Résultats: Les valeurs de la phytomasse sèche étaient respectivement comprise entre 2 932,2 ± 1 672,1 et 6 383,6 ± 2 962,6 kg/ha, 2 397,7 ± 6 263,4 et 15 059,2 ± 9 782,9 kg/ha pour les traitements de régime hydrique et du cumul de phytomasse fauchée. Le taux de cellulose brute (en % de Matière sèche) était compris entre 5,5 ± 0,9 % et 6,4 ± 1,2 %. La matière azotée digestible a varié entre 21,8 ± 67,96 et 67,2 ± 15,8 %. Quelle que soit la quantité d'eau reçue, des quantités et qualités équivalentes de fourrages ont été produites par les parcelles non fauchées et celles fauchées au début du cycle de développement des espèces. Pour une fauche à 0 ou 5 cm au-dessus du sol, la quantité de phytomasse était la même. Les parcelles fauchées au stade de fructification des espèces ont produit des fourrages composés de jeunes plantes en quantités plus faibles et de bonne qualité. Conclusions: La quantité et la qualité de fourrage herbacé en fin de saison des pluies ont surtout été influencées par le stade phénologique. Les programmes de gestion des ressources fourragères devront privilégier des périodes et hauteurs de coupe permettant une couverture optimale du sol afin de réduire les risques d'érosion.

Mots-clés Agrovoc : composition chimique, biomasse, biomasse aérienne, matériel de récolte des fourrages, récolte, gestion des eaux, eau souterraine

Mots-clés géographiques Agrovoc : Sahel, Sénégal, France

Mots-clés libres : Sahel, Fauche, Irrigation

Agences de financement européennes : European Commission

Projets sur financement : (EU) Carbon Sequestration and Greenhouse Gas Emissions in (Agro) Sylvopastoral Ecosystems in the Sahelian CILSS States (CaSSECS)

Auteurs et affiliations