Évaluation de l'efficience d'utilisation de l'azote des prairies réunionnaises conduites avec une fertilisation minérale et/ou organique sur le long terme

Chapperon Antoine. 2024. Évaluation de l'efficience d'utilisation de l'azote des prairies réunionnaises conduites avec une fertilisation minérale et/ou organique sur le long terme. Toulouse : Ecole d'ingénieurs de Purpan, 105 p. Mémoire d'ingénieur : Ecole d'ingénieurs de Purpan

Encadrement : Miralles-Bruneau, Maëva

Résumé : Les prairies réunionnaises représentent la deuxième surface agricole de l'île de la Réunion. Bien que la production de fourrage à la Réunion couvre les besoins des cheptels, elle reste sous-valorisée, en partie en raison de pratiques de fertilisation insuffisamment raisonnées. Les types d'engrais et les doses appliquées ne prennent pas toujours en compte les besoins spécifiques des cultures ou la saisonnalité. Cela s'explique en partie par un manque de références locales sur la réponse des prairies à la fertilisation. Le Cirad a mené un essai expérimental afin d'évaluer les effets agronomiques et environnementaux à long terme de différents types de fertilisation azotée en climat tropical. L'objectif principal de ce mémoire est de déterminer quel type de fertilisation, testé dans le cadre de cet essai, permet une meilleure valorisation de l'azote en climat tropical, dans l'optique d'améliorer le raisonnement de la fertilisation azotée des prairies réunionnaises. Pour cela, nous avons étudié l'impact de différents types de fertilisation sur les propriétés du sol et sur différents indicateurs de la valorisation de l'azote. La fertilisation minérale acidifie les sols, mais contribue à augmenter la teneur en matière organique et les stocks d'azote. La fertilisation organique relève le niveau du pH, augmente la teneur en matière organique et les stocks d'azote. Nous observons une augmentation des exportations en azote lors d'une fertilisation organique ou mixte. Les indicateurs montrent une meilleure valorisation de l'azote sur le long terme, grâce à l'effet de la matière organique et à l'arrière-effet de la minéralisation de l'humus.

Résumé (autre langue) : Grasslands represent the second largest agricultural area on the island of Reunion (22,6% of the island's utilized agricultural area). The fodder production in Reunion is undervalued, partly due to insufficient fertilization practices. The doses do not respect the specific needs of crops nor the seasonality. To assess the long-term agronomic and environmental effects of several types of nitrogen fertilization (organic, mineral, or mixed) in tropical climates, Cirad conducted an experimental trial from 2004 to 2021. The main objective of this work is to determine which type of fertilization allows better use of nitrogen in tropical climates. To do this, we studied the impact of fertilization on different soil properties (such as pH, organic matter content, and nitrogen stock). Then, we analyzed several indicators of nitrogen efficiency (such as nitrogen exported by the fodder, the apparent nitrogen utilization, the nitrogen rate provided by the fertilizer, and the nitrogen nutrition index). The results show that mineral fertilization induces soil acidification. However, it still contributes to increasing organic matter content and nitrogen stocks. Organic fertilization raises the pH level, increases organic matter content and nitrogen stocks. Nitrogen exports are greater with organic fertilization, thanks to the effect of organic matter and the after effect of humus mineralization. A significant inter annual variation was recorded, probably because of climate fluctuations.

Mots-clés libres : La Réunion, Prairie, Fertilisation azotée, Fertilisants organiques, Efficience de l'azote

Auteurs et affiliations

• Chapperon Antoine, Ecole d'ingénieurs de Purpan (FRA)

Source : Cirad-Agritrop (https://agritrop.cirad.fr/610912/)

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