Étude de l'influence des pratiques agricoles et des variables environnementales sur les communautés végétales en culture d'ananas à La Réunion

Piernot Louis. 2024. Étude de l'influence des pratiques agricoles et des variables environnementales sur les communautés végétales en culture d'ananas à La Réunion. Montpellier : Institut Agro Montpellier, 59 p. Mémoire d'ingénieur : Agronome. Ressources et Systèmes Agricoles Durables : Institut Agro Montpellier

Titre anglais : Study of the influence of agricultural practices and environmental variables on plant communities in pineapple cultivation in Réunion Island.

Encadrement : Négrier, Adrien ; Ripoche, Aude

Résumé : Les conditions climatiques subtropicales de La Réunion et la sensibilité de l'ananas à la pression des adventices font de la gestion de l'enherbement un enjeu majeur en culture d'ananas. Les méthodes de lutte actuelles telles que le paillage plastique, l'utilisation persistante d'herbicides malgré le manque d'homologations, et le désherbage mécanique présentent de nombreuses limites environnementales et économiques. Pour développer des solutions efficaces et durables, il est nécessaire de mieux comprendre les communautés végétales actuellement présentes en culture d'ananas et leurs interactions avec les pratiques agricoles et les conditions du milieu (pluviométrie et altitude) Cette étude a pour objectif d'étudier i) la flore adventice en culture d'ananas sur le territoire, ii) le milieu renseignant sur les pratiques agricoles actuelles et les conditions environnementales, iii) l'influence du milieu sur l'abondance des communautés d'adventices observées. Un échantillon représentatif de parcelles en production d'ananas sur l'île a été réalisé puis des analyses multivariées ont été utilisées pour répondre aux différentes questions. Les espèces les plus problématiques en culture d'ananas ont pu être repérées et classées selon leur importance agronomique combinant fréquence et abondance. Les pratiques culturales ont un effet moins structurant que les conditions environnementales (pluviométrie et altitude) sur la flore. Ces résultats apportent les premières bases aux études en cours dans lesquelles s'inscrivent ce stage, qui ont pour objectif de comprendre les dynamiques des communautés végétales adventices, connaissances nécessaires au développement de leur pilotage pour une gestion durable de l'enherbement en systèmes de culture ananas.

Résumé (autre langue) : The subtropical climate conditions of Réunion Island and the sensitivity of pineapples to weed pressure make weed management a major challenge in pineapple cropping systems. Current methods, such as plastic mulching, the persistent use of herbicides despite limited approvals, and mechanical weeding, pose significant environmental and economic challenges. To develop effective and sustainable solutions, it is essential to better understand the current weed communities in pineapple cultivation and their interactions with agricultural practices and environmental conditions (rainfall and altitude). This study aims to: i) inventory the weed flora in pineapple crops on the island, ii) analyze the agricultural practices and environmental conditions, iii) evaluate the influence of the environment on the abundance of observed weed communities. A representative sample of pineapple-growing plots across the island was collected, and multivariate analyses were used to address the research questions. The most problematic species were ranked based on their agronomic importance, combining frequency and abundance. The agricultural practices and environmental conditions were examined, revealing that environmental factors such as rainfall and altitude had a more structuring effect on the flora than agricultural practices. These results provide a foundation for current studies, which aim to understand the dynamics of weed communities—knowledge that is essential for developing their management toward sustainable weed control in pineapple cropping systems.

Mots-clés libres : Ananas comosus, Adventices, Flore spontanée, Inventaire floristique

Auteurs et affiliations

• Piernot Louis, Institut Agro Montpellier (FRA)

Source : Cirad-Agritrop (https://agritrop.cirad.fr/611125/)

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