Tres retos para la ganadería familiar: Cambio climático, campañas anti-carne y sostenibilidad

Sabourin Eric. 2024. Tres retos para la ganadería familiar: Cambio climático, campañas anti-carne y sostenibilidad. In : 4° Seminario Internacional sobre la Ganaderia Familiar. UNIPAMPA, UERGS, UFSM/PGExR, EMBRAPA, EMATER. s.l. : s.n., 12 p. Seminario Internacional sobre la Ganaderia Familiar. 4, Santana de Livramento, Brésil, 13 Novembre 2024/14 Novembre 2024.

https://www.planagropecuario.org.uy/web/2633/pr%C3%B3ximas-actividades/4to.-seminario-t%C3%A9cnico-internacional-ganader%C3%ADa-familiar-y-desarrollo-rural.html

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Mots-clés libres : Élevage familial, Élevage extensif, Pastoralisme, Changement climatique, Viande cellulaire, Agroecologie

Auteurs et affiliations

Sabourin Eric, CIRAD-ES-UMR ART-DEV (FRA) ORCID: 0000-0002-1171-2535

Source : Cirad-Agritrop (https://agritrop.cirad.fr/611446/)

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Tres retos para la ganadería familiar: Cambio climático, campañas anti-carne y sostenibilidad

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