Marché européen de la banane. Prix de contrat en 2025 : de mal en pis

Loeillet Denis. 2025. Marché européen de la banane. Prix de contrat en 2025 : de mal en pis. Fruitrop (Ed. Française) (297) : 52-59.

Titre anglais : European banana market. 2025 contract prices: From bad to worse

Note générale : Existe aussi en version anglaise

Résumé : Les négociations 2025 sur le prix contractualisé de la banane traduisent chaque année l'état d'esprit des acteurs du marché bananier européen. Les anticipations sur les niveaux de l'offre et de la demande, les stratégies ambitieuses de certains opérateurs et l'attitude de la grande distribution européenne alors que l'économie est en crise, etc. ont conduit les prix en général à se stabiliser, tandis que les coûts de revient, notamment en production, ne cessent de croître.

Résumé (autre langue) : As every year, the 2025 banana contract price negotiations were a reflection of the state of mind of the European banana market players. Anticipated supply and demand levels, ambitious strategies by some operators and the attitude of the European supermarket sector with the economy in crisis, etc. led to a general stabilisation in prices, while cost prices, especially in production, are constantly rising.

Mots-clés Agrovoc : banane, prix, marché, coût de production, contrat, offre et demande, importation, certification, commerce international, données de production, conditionnement

Mots-clés géographiques Agrovoc : France, Europe

Auteurs et affiliations

• Loeillet Denis, CIRAD-PERSYST-UPR Systèmes de culture bananes et ananas (FRA) - auteur correspondant

Source : Cirad-Agritrop (https://agritrop.cirad.fr/611844/)

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