Typologies des systèmes d'élevage bovins dans le District Autonome d'Abidjan, Côte d'Ivoire

Kouame Adam Camille, Traoré Beh, Kouadja Gouagoua Severin, Ouattara Sandia Aicha, N'dri Yao Denis, Sib Ollo. 2024. Typologies des systèmes d'élevage bovins dans le District Autonome d'Abidjan, Côte d'Ivoire. International Journal of Biological and Chemical Sciences, 18 (4) : 1510-1521.

https://doi.org/10.4314/ijbcs.v18i4.23

Article de revue ; Article de recherche ; Article de revue à comité de lecture

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Titre anglais : Typologies of cattle farming systems in the Autonomous District of Abidjan, Côte d'Ivoire

Résumé : L'élevage de ruminant pratiqué dans le District Autonome d'Abidjan reste peu documenté, ce qui rend difficile l'estimation de sa contribution dans la production nationale. Cette étude avait pour objectif de caractériser les élevages de bovins. Elle a été réalisée d'octobre 2020 à mars 2021 par enquêtes individuelles chez 81 élevages en prenant en compte les performances économiques des élevages. En utilisant les méthodes d'analyse factorielle des correspondances multiples et la classification hiérarchique ascendante, quatre types d'élevages ont été identifiés. Le premier concernait de très grands élevages traditionnels qui dépendaient essentiellement des recettes de vente de bétail (12 816 000 FCFA/ferme/an) et de lait (7 404 000 FCFA/ferme/an). Le second était composé de grands élevages emboucheurs, avec des recettes de vente de bétail (41 975 000 FCFA/ferme/an) et d'embouche (68 550 000 FCFA/ferme/an) très importantes. Le troisième, des élevages moyens et diversifiés tiraient profit de la vente du bétail (3 046 000 FCFA/ferme/an), des recettes d'embouche (2 516 000 FCFA/ferme/an) et du lait (1 220 000 FCFA/ferme/an) et le quatrième composé d'emboucheurs dont l'économie était basée sur l'embouche (26 996 000 FCFA/ferme/an). Ces caractéristiques permettaient ainsi de comprendre les modes de fonctionnement de ces élevages, nécessaires à la prise de décisions.

Résumé (autre langue) : Ruminant farming in the Autonomous District of Abidjan remains poorly documented, making it difficult to estimate its contribution to national production. The aim of this study was to characterise cattle farms in the Autonomous District of Abidjan. It was carried out between October 2020 and March 2021 through individual surveys of 81 farmers, taking into account the economic performance of the farms. Using multiple correspondence factorial analysis and ascending hierarchical classification, four types of farm were identified. The first comprised very large traditional livestock farmers who depend mainly on income from the sale of livestock (12,816,000 FCFA/farm/ year) and milk (7,404,000 FCFA/farm/year). The second group consisted of large-scale fattening farmers, with substantial income from the sale of livestock (41,975,000 FCFA/farm/year) and fattening (68,550,000 FCFA/farm/year). The third consisted of medium and diversified livestock farmers who make a profit from the sale of livestock (3046 000 FCFA/farm/year), income from fattening (2,516,000 FCFA/farm/year) and milk (1,220,000 FCFA/farm/year), and the fourth consists of fatteners whose economy was based on fattening (26,996,000 FCFA/farm/year). These characteristics provide a better understanding of how these farms operate, which is essential for decision-making.

Mots-clés Agrovoc : bovin, système d'élevage, typologie, élevage, méthode d'élevage, élevage de bétail, classification, ruminant, ovin, économie agricole, enquête