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Résultats pour : "économie alimentaire"

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2024

Le lait de chamelle au risque de l'économie politique : de l'économie du don à l'économie marchande. Faye Bernard, Corniaux Christian. 2024. Revue d'Elevage et de Médecine Vétérinaire des Pays Tropicaux, 77 : 1-7. Rencontres internationales sur le lait, vecteur de développement. 4, Tunis, Tunisie, 6 Mars 2023/8 Mars 2023.
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2021

Accès physique et fréquentation des commerces alimentaires dans le Grand Montpellier. Recchia Daisy, Méjean Caroline, Perignon Marlène, Rollet Pascaline, Bricas Nicolas, Chaboud Géraldine, Vonthron Simon, Perrin Coline. 2021. Montpellier : Chaire Unesco alimentations du monde, 4 p. (So What ? / Policy Brief, 15)
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