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2017

Why and how to assess the contribution of an agri-chain to sustainable development? Loeillet Denis, Macombe Catherine. 2017. In : Sustainable development and tropical agri-chains. Biénabe Estelle (ed.), Rival Alain (ed.), Loeillet Denis (ed.). Dordrecht : Springer, pp. 225-236. ISBN 978-94-024-1015-0
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2016

Pourquoi et comment apprécier la contribution d'une filière au développement durable ? Loeillet Denis, Macombe Catherine. 2016. In : Développement durable et filières tropicales. Biénabe Estelle (ed.), Rival Alain (ed.), Denis Loeillet (ed.). Versailles : Ed. Quae, pp. 219-229. (Agricultures et défis du monde) ISBN 978-2-7592-2475-3
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2015

Étude et modélisation d'un traitement thermique suivi d'un conditionnement (température, aw et CO2) pour la maîtrise de la flore fongique d'altération des dattes à humidité intermédiaire. Belbahi Amine. 2015. Montpellier : Montpellier SupAgro, 132 p. Thèse de doctorat : Génie des Procédés : Montpellier SupAgro
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2012

Avocado, post harvest. Imbert Eric. 2012. Fruitrop (English ed.) (203) : pp. 56-58.

L'avocat après récolte. Imbert Eric. 2012. Fruitrop (Ed. Française) (203) : pp. 56-58.

2011

La noix de coco (dossier). Gerbaud Pierre, Audibert Olivier (collab.), Bourdeix Roland (collab.). 2011. Fruitrop (Ed. Française) (193) : pp. 32-46.

2010

Innover pour développer les marchés : le cas de la conservation du niébé au Burkina Faso. Dabat Marie-Hélène, Drabo Issa, Lançon Frédéric, Baas Wilma. 2010. In : Atelier Système post-récolte, valorisation technologique et qualité des ressources alimentaires africaines, 20-25 septembre 2010, Cotonou, Bénin. s.l. : s.n., 17 p. Atelier Système post-récolte, valorisation technologique et qualité des ressources alimentaires africaines, Cotonou, Bénin, 20 September 2010/25 September 2010.
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2008

Avocado post-harvest. Imbert Eric. 2008. Fruitrop (English ed.) (159) : p. 47.

L'avocat après récolte. Imbert Eric. 2008. Fruitrop (Ed. Française) (159) : p. 47.

2007

Le bananier et sa culture. Lassoudière André. 2007. Versailles : Ed. Quae, 383 p. (Savoir-faire) ISBN 978-2-7592-0046-7

2006

Guide de l'entreprise de séchage de mangue au Burkina Faso. BAME - BFA, CIRAD - FRA, EIDEV - BFA, EIER - BFA, Etsher - BFA, Fédération nationale des industries de l'agro-alimentaire et de transformation du Burkina Faso - BFA, TECH-DEV - FRA. 2006. Ouagadougou : Chambre de Commerce, d'Industrie et d'Artisanat du Burkina Faso, 121 p.

2005

Faisabilité technique de l'agriculture biologique à la Martinique : productions. Quénéhervé Patrick, Dao Jean-Claude, Ducelier Daniel, Langlais Christian, Lassoudière André, Lhoste Philippe, Mbolidi-Baron Hélène, Soler Alain, Taupier-Letage Bruno, Toribio Armel. 2005. In : Agriculture biologique en Martinique : quelles perspectives de développement ?. Chapitres analytiques = Organic agriculture in Martinique : prospect for development. 2. Analytical chapters. François Martine (ed.), Moreau Roland (ed.), Sylvander Bertil (ed.). Paris : IRD, pp. 149-240. (Expertise collégiale) ISBN 2-7099-1555-3

Le bananier et sa culture. Lassoudière André (ed.). 2005. Le Lamentin : CIRAD, 2 Cd-Rom

Synthèse. Lassoudière André, Achard Raphaël, Ornem Georges. 2005. In : Le bananier et sa culture. Lassoudière André (ed.). PRAM. Le Lamentin : CIRAD, 1 Cd-Rom

Upgrading of traditional food processing : Improvement of akpan, a traditional yoghourt-like maize-based beverage from Benin. Madode Yann Emeric, Hounhouigan Joseph Djidjoho, Mestres Christian. 2005. In : Innovations in Traditional Foods Conference (IntraFood 2005), Valencia, 25 to 28 October 2005, vol. 2. By Pedro Fito and Fidel Toldra. Londres : Elsevier, pp. 1281-1284. Innovations in Traditional Foods Conference (IntraFood 2005), Valence, Espagne, 25 October 2005/28 October 2005.

2004

Effects of PET packaging on the quality of an orange juice made from concentrate. Berlinet Cécilia, Ducruet Violette, Brat Pierre, Brillouet Jean-Marc, Reynes Max, Guichard E.. 2004. In : 9th International Congress on Engineering and Food, 7-11 March 2004, Montpellier. s.l. : s.n., 6 p. International Congress on Engineering and Food. 9, Montpellier, France, 7 March 2004/11 March 2004.
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2003

Manuel du planteur de bananes de la Guadeloupe. CIRAD-FLHOR-BEP - FRA. 2003. Montpellier : CIRAD, 48 p. ISBN 2-87614-550-2

Mise au point du procédé et conception d'une unité de production de farine précuite de banane et de plantain. Application de la méthode Cesam. Domelevo Lorraine. 2003. Montpellier : ENSIA, 66 p. Mémoire d'ingénieur : Industries agro-alimentaires régions chaudes : Ecole nationale supérieure des industries agricoles et alimentaires

2002

Agriculture générale. Modifier les itinéraires techniques : la récolte, le stockage et la première transformation. Cruz Jean-François, Dimanche Philippe, Ducamp-Collin Marie-Noelle, Fliedel Geneviève, Joas Jacques, Marchand Jean-Leu, Mestres Christian, Troude Francis. 2002. In : Mémento de l'agronome. CIRAD, GRET, France-MAE. Montpellier : CIRAD, pp. 717-745. ISBN 2-86844-129-7

Analyse de la filière riz à Madagascar. Dabat Marie-Hélène. 2002. In : Mémento de l'agronome. CIRAD, GRET, France-MAE. Montpellier : CIRAD, 1 Cd-Rom ISBN 2-86844-130-0

Recherche et solutions : la culture du litchi. Didier Christian. 2002. Fruitrop (Ed. Française) (89), suppl. : pp. 2-4.

Relations entre la maladie de la pourriture de couronne, le stockage sous atmosphère modifiée et l'âge physiologique à la récolte des bananes d'exportation. Gilles Christine. 2002. Paris : Université de Paris VII, 51 p. Mémoire DESS : Productivité végétale, biotechnologie, génome : Université de Paris VII
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2001

Alternative to the chemical control of post-harvest diseases of bananas in Guadeloupe. De Lapeyre de Bellaire Luc, Chillet Marc. 2001. In : 1st International Postharvest Horticulture Conference and Exhibit, Pasay City, Philippines, 17-19 October 2001. FRLD; PHTRC; UPLB. Montpellier : CIRAD, 1 p. International Postharvest Horticulture Conference and Exhibit. 1, Pasay City, Philippines, 17 October 2001/19 October 2001.

Le fonio. Cruz Jean-François. 2001. Montpellier : CIRAD-CA, 24 p.
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Optimisation de l'emballage des fruits et légumes frais sous atmosphère modifiée. Varoquaux Patrick. 2001. Fruitrop (Ed. Française) (85) : pp. 20-21. Journée professionnelle Technofruits 2001, Montpellier, France, 5 September 2001.

Stabilisation par séchage et qualité de la datte Deglet-Nour. Belarbi Abla. 2001. Massy : ENSIA, 203 p. Thèse de doctorat : Génie des procédés : Ecole nationale supérieure des industries agricoles et alimentaires

Technologie post-récolte. Dimanche Philippe, Rouzière André, Wagué Kisma, Ndiaye Saliou. 2001. In : Atelier de formation-échange : dossier technique sur les normes de production, de stockage et de distribution des semences d'arachide en milieu paysannal = Training Workshop. Technical manual guidelines for groundnut seed production, storage and distribution for traditional farming systems. Mayeux Alain (ed.). GGP, CORAF-Réseau arachide. Dakar : GGP, 14 p., pagination double Atelier de formation-échange sur les techniques de production, de distribution et de conservation des semences d'arachide, Bambey, Sénégal, 20 March 2001/30 March 2001.
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Transformation des fruits exotiques en jus : description des process et optimisation des qualités. Lapierre Laurent. 2001. Fruitrop (Ed. Française) (85) : pp. 7-9. Journée professionnelle Technofruits 2001, Montpellier, France, 5 September 2001.

2000

Anthracnose de la banane en Guadeloupe : incidence du stade de gainage sur le niveau de contamination des fruits par Colletotrichum musae (Berk. & Curt.) Arx. Mouen Bedimo Joseph Aubert. 2000. Montpellier : CNEARC, 96 p. Mémoire MSc : Protection des végétaux, développement et environnement : Centre national d'études agronomiques des régions chaudes
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1999

Des composantes de la qualité du fruit à la qualification des manières de produire : enseignements du programme "clémentine de corse". Agostini Dominique, Bouffin Jean. 1999. In : Systèmes de production durable en fruits et légumes : traçabilité sur les produits, cahiers des charges sur les pratiques, outils de diagnostic et de gestion à la parcelle. Résumés des communications, liste des participants. CIRAD-FLHOR, INRA. Montpellier : CIRAD-FLHOR, 1 p. Séminaire CIRAD-Flhor/INRA-Ea-Sad-Spe, Montpellier, France, 30 August 1999/2 September 1999.

L'aklui sec : un nouveau produit de petit déjeuner prêt à l'emploi : expérience d'une production artisanale au Bénin. Mestres Christian, Hounhouigan Joseph D., Nago Mathurin Coffi, Barro Clarisse. 1999. Agriculture et Développement (23) : pp. 108-117.
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La transformation des aliments. Oudot Christine. 1999. Paris : Casteilla, 79 p. ISBN 2-7135-2022-3

Qu'est-ce que le LVL ? Gérard Jean. 1999. Bois et Forêts des Tropiques (259) : p. 66.
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Seeds fodder crops production. Mandret Gilles, Noirot Michel. 1999. In : Cultures fourragères tropicales. Roberge G. (ed.), Toutain B. (ed.). Montpellier : CIRAD, pp. 189-213.

1998

Conservation en frais des fruits tropicaux : application au goyavier-fraise. Paniandy Jean-Christophe. 1998. Magazine CIRAD Réunion (10) : p. 6.

Le secteur horticole au Cameroun : l'indispensable réforme. CIRAD-FLHOR - REU. 1998. Fruitrop (Ed. Française) (43) : pp. 8-16.

Mission d'appui à l'APBAN (Cap Vert), 10 au 28 septembre 1998. Lassoudière André. 1998. Montpellier : CIRAD-FLHOR, 25 p.

Mission d'appui à l'APBAN (Cap Vert), 4 novembre au 14 novembre 1998. Martin Philippe. 1998. Montpellier : CIRAD-FLHOR, 31 p.

Mission d'appui à l'Apban (Cap Vert) 18 février - 05 mars 1998. Lassoudière André. 1998. Montpellier : CIRAD-FLHOR, 44 p.

Normes pour la rédaction et l'évaluation des appels d'offres : cas du Rwanda. Deuse Jacques, Schiffers B.. 1998. In : L'utilisation des intrants en cultures cotonnières et maraîchères : dossier. CIRAD. Montpellier : CIRAD, pp. 1-12. Conférence de la CORAF/ICS/SENCHIM sur l'utilisation des intrants en cultures cotonnières et maraîchères, Dakar, Sénégal, 26 January 1998/29 January 1998.

Récolte et utilisation des résidus de pailles de canne à sucre. Paillat Jean-Marie, Hassoun P.. 1998. Magazine CIRAD Réunion (13) : p. 4.

Station d'emballage. Bertaux Serge. 1998. In : Mécanisation et technologie agro alimentaire en production de bananes. Diagnostic et propositions d'actions concernant : préparation du sol, production de vitroplants, soins à la plantations, transport des régimes, station d'emballage. Synthèse. Bertaux Serge. CIRAD-TERA. Le Robert : CIRAD-TERA, pp. 1-9.

Synthèse finale et proposition d'actions en mécanisation de la bananeraie camerounaise. Bertaux Serge. 1998. In : Mécanisation et technologie agro alimentaire en production de bananes. Diagnostic et propositions d'actions concernant : préparation du sol, production de vitroplants, soins à la plantations, transport des régimes, station d'emballage. Synthèse. Bertaux Serge. CIRAD-TERA. Le Robert : CIRAD-TERA, pp. 1-2.

1997

Fabrication artisanale du kilishi au Niger. Optimisation du procédé et amélioration de la qualité du produit. Kalilou Souley, Zakhia Nadine. 1997. In : Séminaire séchage des produits alimentaires à haute teneur en eau en Afrique francophone. Atelier : les produits séchés pour les marchés africains = [Seminar : Drying food products with high moisture content in Francophone Africa. Report of the mission in. Québec : IEPF, pp. 1-12. Séminaire séchage des produits alimentaires à haute teneur en eau en Afrique francophone, Ouagadougou, Burkina Faso, 21 April 1997/24 April 1997.

La production de semences d'arachide en Afrique de l'Ouest. Mayeux Alain, Dasylva A., Schilling Robert. 1997. Agriculture et Développement (14) : pp. 22-30.
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Le conditionnement des produits alimentaires en sachets souples. Eléments de recommandations pour des petites entreprises agroalimentaires. Goli Thierry, Diawara Bréhima. 1997. In : Séminaire séchage des produits alimentaires à haute teneur en eau en Afrique francophone. Atelier : les produits séchés pour les marchés africains. IEPF; Coopération Française; CTA. Québec : IEPF, pp. 1-2. Séminaire séchage des produits alimentaires à haute teneur en eau en Afrique francophone, Ouagadougou, Burkina Faso, 21 April 1997/24 April 1997.

Le haricot vert. CIRAD-FLHOR - REU. 1997. Fruitrop (Ed. Française) (35) : p. 22. Réunion FAO, Kuala Lumpur, Malaisie, July 1996.

Rapport de mission Côte d'Ivoire PPDEA, du 16 au 30 mars 1997. Goguey Thierry. 1997. Montpellier : CIRAD-FLHOR, 48 p.

Rapport de mission effectuée à la SAFCO (Côte d'Ivoire) du 9 au 13 novembre 1997. Reynes Max, Merican F.. 1997. Montpellier : CIRAD-FLHOR, 36 p.

Récolte des pailles de canne à sucre. Dessiccation, conditionnement et traitement à l'ammoniac généré par l'hydrolyse de l'urée. Paillat Jean-Marie, Fraboulet Patrice, Lorré Matthieu. 1997. In : 4ème Congrès international de l'ARTAS, 2ème Rencontre internationale en langue française : communications présentées au congrès 1997. ARTAS, AFCAS. Paris : AFCAS, pp. 443-447. Congrès international de l'ARTAS. 4, Saint-Denis, Réunion, 12 October 1997/18 October 1997.
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Séminaire : la manutention, le transport et l'application mécanisée des engrais sur la canne à sucre à l'île Maurice. Mazot Jean-Luc. 1997. Montpellier : CIRAD-SAR, 136 p. La Manutention, le Transport et l'Application Mécanisée des Engrais sur la Canne à Sucre à île Maurice, Port Louis, Maurice, April 1997.

Traitement après récolte du litchi. Marchal Jean. 1997. Fruitrop (Ed. Française) (40) : pp. 22-24.

1996

Bananes : programme agronomie-pédologie et mécanisation. Marie Philippe, Bertaux Serge. 1996. In : CIRAD-FLHOR Martinique : rapport annuel 1996. CIRAD-FLHOR-DIR. Fort-de-France : CIRAD-FLHOR, pp. 26-28.

Consultancy to advise on improvement of productivity and quality of banana production : banana industry in Suriname. EU contrat 1/95 (B95, 95, DG8, 000212). Synthesis report. Annex : technical sheets. Lassoudière André, De Lapeyre Luc, Faucher Alain, Le Monnyer J., Marchal Jean, Marie Philippe, Martin Philippe. 1996. s.l. : CIRAD-FLHOR, 75 p.

Consultancy to advise on improvement of productivity and quality of banana production banana : industry in Suriname. EU contract 1/95 (B95, 95, DG8, 000212). Progress report n.3 (final). Lassoudière André, De Lapeyre Luc, Marie Philippe, Martin Philippe, Faucher Alain, Le Monnyer J.. 1996. Montpellier : CIRAD-FLHOR, 19 p.

Gestion, récolte et conservation des fourrages et sous-produits. Projet n.521. Opération n.52103. Paillat Jean-Marie, Lorré Matthieu. 1996. In : CIRAD-Réunion : Rapport annuel d'exécution des conventions 1996. Opérations conduites par le CIRAD-SAR/Réunion. Réunion/CIRAD-SAR. CIRAD-SAR. Saint-Denis : CIRAD, 6 p.

Juiceworld 2000. Le 12ème congrès international des jus de fruits. Aubert Bernard. 1996. Fruitrop (Ed. Française) (27) : pp. 8-10. Congrès international de l'IFU (international federation of fruit juice producers). 12, Interlaken, Suisse, 21 May 1996/24 May 1996.

La qualité de l'oignon. Guerber Cahuzac B.. 1996. Fruits, 51 (5), numéro spécial Technologie et maîtrise de la qualité : pp. 341-346. Réunion annuelle du CIRAD-FLHOR, Montpellier, France, September 1995.

Le séchage solaire à petite échelle des fruits et légumes : Expériences et procédés. Dudez P., Thémelin André, Reynes Max. 1996. Paris : GRET, 159 p. (Guide pratique : GRET) ISBN 2-86844-073-8

Les pépinières agroforestières. Exposé à l'ENGREF (Montpellier). Bellefontaine Ronald. 1996. Montpellier : CIRAD-Forêt, 62 p.
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Opérations de transformation de la datte. Estanove Pierre, Reynes Max. 1996. Fruitrop (Ed. Française) (26) : pp. 16-17.

Organisation d'une station de conditionnement d'agrumes frais. CIRAD-FLHOR - REU. 1996. Fruitrop (Ed. Française) (29) : p. 22.

Sixième journée Allium, Montpellier, 22 novembre 1996. Compte-rendu des activités. De Bon Hubert (ed.). 1996. Montpellier : CIRAD, 48 p. Journée Allium, Montpellier, France, 22 November 1996.

1995

Amélioration de la qualité des bananes d'exportation. Chillet Marc, De Lapeyre Luc. 1995. In : Rapport annuel : Guadeloupe 1995. CIRAD. CIRAD. Capesterre-Belle-Eau : CIRAD, 5 p.

Amélioration du conditionnement et de la conservation du litchi à l'île de la Réunion. Normand Frédéric, Bouffin Jean. 1995. Fruits, 50 (3) : pp. 205-214.

Ananas Victoria. La filière Victoria à la Réunion. Fournier Patrick. 1995. Fruitrop (Ed. Française) (24) : pp. 10-14.

Connaissance des produits frais et amélioration des techniques post-récolte. (Projet n. 1995/55/AAF/109 mené par le département CIRAD-FLHOR. Programme AAF-agrumes et arboriculture fruitière). CIRAD-FLHOR - REU. 1995. In : Food processing research and development in the tropics and subtropics. Documentation on research and development activities of European institutions. ECART; ZADI; CIRAD-SAR; IICT; NRI; ATSAF; GTZ; KIT. ECART, ZADI, CIRAD-SAR, IICT, KIT, NRI, ATSAF, GTZ. Bonn : ATSAF, pp. 53-54.

Effets sur la qualité des conditions de récolte, de première transformation ("voie sèche", "voie humide") et de stockage avant expédition. Jacquet Michel. 1995. In : Cafés et qualité = [Coffees and quality]. ASIC; CIRAD-CP. Paris : ASIC, pp. 45-57. Journée cafés et qualité. 1, Montpellier, France, 17 October 1994.

Etude de l'ensilage en balles enrubannées sous climat tropical d'altitude. Cas de fourrages tempérés et tropicaux récoltés à l'île de La Réunion. Paillat Jean-Marie. 1995. Grignon : INA-PG, 200 p. Thèse de doctorat : Institut national agronomique Paris-Grignon
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Etude de la filière café en R.C.A. Jacquet Michel. 1995. Bruxelles : APROMA, 100 p.

Intérêt du conditionnement en polybag des bananes d'exportation vis-à-vis de l'anthracnose de blessure due à Colletotrichum musae. De Lapeyre Luc, Chillet Marc, Buat H.. 1995. In : Réunion annuelle du CIRAD-FLHOR : technologie et maîtrise de la qualité. CIRAD-FLHOR. Montpellier : CIRAD, 12 p. Réunion annuelle du CIRAD-FLHOR : technologie et maîtrise de la qualité, Montpellier, France, 4 September 1995/7 September 1995.

L'emballage : un enjeu majeur pour les activités agroalimentaires. Côte d'Ivoire. Gontard Nathalie, Sautier Denis. 1995. Bulletin du Réseau Technologie et Partenariat en Agroalimentaire (10), dossier la promotion des céréales africaines : pp. 19-21.

La culture de l'ananas en Guinée. Itinéraire technique pour la vulgarisation. Camara K., Vayssières Jean-François. 1995. Conakry : SIVA, 15 p.

Un modèle expérimental pour l'étude de l'effet du conditionnement sur le chancre des bananes d'exportation. Chillet Marc, De Lapeyre de Bellaire Luc, Joas Jacques. 1995. Fruits, 50 (3) : pp. 173-181.

A technical and marketing appraisal of Fruitex industries Benin. Dixie G., Malézieux Eric. 1995. Montpellier : CIRAD-FLHOR, 35 p.

1994

Deuxième symposium international sur les techniques d'application des produits phytosanitaires. Philippe René. 1994. Oléagineux, 49 (1) : pp. 37-38. Symposium international sur les techniques d'application des produits phytosanitaires. 2, Strasbourg, France, 22 September 1993/24 September 1993.
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Development and study of a process for producing tray packaging based on cassava starch. Zakhia Nadine, Guilbert Stéphane, Marouzé Claude, Mouquet Claire. 1994. In : International meeting on cassava flour and starch. CIRAD, CRDI, NRI, ORSTOM, UNIVALLE, UNESP, Universidad de Buenos Aires, France-MAE. Montpellier : CIRAD, p. 85. Cassava Flour and Starch, Cali, Colombie, 11 January 1994/15 January 1994.

Essais de conservation en frais du goyavier-fraise (Psidium cattleianum Sabine). Paniandy Jean-Christophe. 1994. Corte : Université de Corse, 50 p. Mémoire DESS : Ressources Animales et Végétales : Université de Corse

Etude du marché à l'export portant sur la banane fruit de Guinée. Commande 188/CN/PCPEA/1994. Lassoudière André, Loeillet Denis. 1994. Montpellier : CIRAD-FLHOR, 141 p.

L'état de la production malgache de vanille. Diagnostic et propositions d'action pour une relance. Rapport d'une mission d'enquête dans le Nord-Est de Madagascar en octobre et novembre 1994. Demarne F.E., Reboul Jean-Louis, Le Bellec Fabrice, Be J., Randrianasolo E., Rakotomahandry T.. 1994. Montpellier : CIRAD-FLHOR, 32 p.

Les jus de fruits réfrigérés. De nouveaux débouchés pour la production fruitière mondiale. Loeillet Denis. 1994. Fruits, 49 (5-6) : pp. 344-347. Journées FLHOR vergers tropicaux, Montpellier, France, 30 August 1993/5 September 1993.

Projet de recherche pour le développement de l'agriculture d'oasis. Compte-rendu de mission en Tunisie : participation au séminaire sur la filière Datte de Tozeur 1-3 février 1994. Reynes Max, Odoux Eric. 1994. Montpellier : CIRAD-FLHOR, 35 p. Séminaire sur la filière datte, Tozeur, Tunisie, 1 February 1994/3 February 1994.

Qualité de l'ananas et conditionnement en frais. Dole Bernard. 1994. In : Regional workshop on pineapple in Martinique = [Atelier régional sur l'ananas en Martinique]. Barbeau G., Ramanan N., Warnsley D. Port of Spain : IICA, pp. 50-51. Regional workshop on pineapple in Martinique, Martinique, 22 March 1994/24 March 1994.

Supports techniques et didactiques de formation des opérateurs. Présentation générale. Soler Alain. 1994. In : Rencontres interprofessionnelles sur l'ananas d'Afrique de l'Ouest et du Centre. Conclusions, recommandations. Exposés et débats. COLEACP. Rungis : COLEACP, pp. 101-103. Rencontres interprofessionnelles sur l'ananas d'Afrique de l'ouest et du centre, Rungis, France, 8 June 1994/9 June 1994.

Sélection de références bibliographiques . Technologie de la datte. Bouabide H., Duchamp Marie-Christine, Lambert Béatrice, Reynes Max. 1994. Montpellier : GRIDAO, 45 p.
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Technologie post-récolte et préparation du cacao. Stessels Louis. 1994. Montpellier : CIRAD-CP, 206 p.

Un exemple de transfert de technologie des balles rondes enrubannées à la Martinique. Royer V., Bertaux Serge, David F., Ravisé J.F.. 1994. In : World congress on agricultural engineering, proceedings vol 1. and vol 2. CIGR. Merelbeke : CIGR, pp. 1259-1265. World Congress on Agricultural Engineering. 12, Milan, Italie, 29 August 1994/1 September 1994.

1993

ATP Emballages et environnement en PED : rapport de la mission sur la filière emballage en Côte d'Ivoire. Chalvignac C.. 1993. Montpellier : CIRAD-SAR, 207 p. Mémoire DEA : Ecole nationale supérieure agronomique de Montpellier

Analyse de la compétitivité de la filière banane dans les principaux pays producteurs : note de synthèse. Matéo Séverine, Piketty Marie-Gabrielle. 1993. Nogent-sur-Marne : CIRAD-URPA, 20 p. (Notes et documents : URPA, 47)

Conditionnement de la banane. Test préliminaire. Dimension du carton d'emballage. Chillet Marc, De Lapeyre Luc. 1993. Neufchâteau : CIRAD-FLHOR, 2 p.

Conditionnement de la banane. Test préliminaire. Quantité d'inoculum. Chillet Marc, De Lapeyre Luc. 1993. Capesterre-Belle-Eau : CIRAD-FLHOR, 2 p.

Enquête sur quelques emballages en Afrique de l'Ouest. Marquié Catherine. 1993. Montpellier : CIRAD-CA, 27 p.

Les dattes en Tunisie. Mahjoub Ali. 1993. In : Journées FLHOR vergers tropicaux = FLHOR seminar on tropical orchards$ENG. CIRAD-FLHOR. Montpellier : CIRAD-FLHOR, pp. 41-43. Réunion annuelle CIRAD-FLHOR, Montpellier, France, 30 August 1993/5 September 1993.
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Qualité des bananes de dessert et des plantains. Marchal Jean. 1993. Fruits, 48 (1), numéro spécial Bananes 1993 : pp. 40-44.
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Symposium international sur les techniques d'application des produits phytosanitaires. Philippe René. 1993. Montpellier : CIRAD-CP, 9 p. Symposium international sur les techniques d'application des produits phytosanitaires. 2, Strasbourg, France, 22 September 1993/24 September 1993.

Synthèse des travaux sur le conditionnement et la conservation du litchi à la Réunion. Normand Frédéric, Bouffin Jean. 1993. In : Journées FLHOR vergers tropicaux = FLHOR seminar on tropical orchards$ENG. CIRAD-FLHOR. Montpellier : CIRAD-FLHOR, pp. 36-37. Réunion annuelle CIRAD-FLHOR, Montpellier, France, 30 August 1993/5 September 1993.
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1992

Alimentos de humadad intermedia : aspectos tecnicos. Guilbert Stéphane. 1992. In : Actividad de agua en alimentos, procesamiento y conservaciÓn mediante su control. De Stouvenel A., Chuzel Gérard. UNIVALLE-Facultad de Ingenieria, CIRAD-SAR. Cali : UNIVALLE, pp. 80-99.

Analyse de la compétitivité de la filière banane dans les principaux pays producteurs exportateurs. Matéo Séverine, Piketty Marie-Gabrielle. 1992. Rennes : ENSAR, 50 p. Mémoire : Ecole nationale supérieure agronomique de Rennes

Ananas. Critères de qualité. Soler Alain. 1992. Paris : CIRAD-IRFA-COLEACP, 48 p. ISBN 2-87614-078-0

Bilan de la campagne 1991 des ensilages en balles rondes enrubannées : analyse de la technique et des coûts. Lepetit J., Paillat Jean-Marie. 1992. Montpellier : CIRAD-SAR, 14 p. (Synthèses et Etudes Spécifiques)

Etude de la conservation des ensilages en balles cylindriques enrubannées. Paillat Jean-Marie. 1992. In : Le CIRAD à la Réunion : rapport annuel. CIRAD. Saint-Denis : CIRAD, pp. 51-55.

Innovation technologique et qualité. Un exemple d'amélioration spectaculaire : le café Arabica au Burundi. Vincent Jean-Claude. 1992. In : Quatorzième colloque scientifique international sur le café, San francisco (USA), 14-19 juillet 1991 = Fourteenth international scientific colloquium on coffee. ASIC. Paris : ASIC, pp. 545-565. ISBN 2-900212-13-8 Colloque Scientifique International sur le Café. 14, San Francisco, États-Unis, 14 July 1991/19 July 1991.
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Stress relaxation in natural rubber bale : crystallisation during storage at low temperatures. Benoist Patrick, Chasset René, De Livonnière Hugues. 1992. Journal of Natural Tubber Research, 7 (2) : pp. 113-115.

Séchage et qualité. Sainte-Beuve Jérôme. 1992. In : Procès-verval de la 17ème réunion du CSTC = [Proceedings of the 17th CSTC meeting]. Montpellier : CIRAD-IRCA, pp. 21-33. Comité scientifique et technique du caoutchouc. 17, Montpellier, France, 27 March 1992.

Technologie. Document de travail pour la Revue Externe. Reynes Max. 1992. Montpellier : CIRAD-IRFA, 42 p.

1991

Adsorption isotherms of gari for estimation of packaged shelf-life. Chuzel Gérard, Zakhia Nadine. 1991. International Journal of Food Science and Technology, 26 (6) : pp. 583-593.

Compte-rendu de mission à Cuba : ordre de mission INRA n.21/90. Caumont Alain. 1991. Fort-de-France : CEMAGREF, 25 p.

Ensilage en balles rondes enrubannées : résultats des essais 1990. Paillat Jean-Marie. 1991. Montpellier : CIRAD-CEEMAT, 33 p.

L'ananas en Afrique du Sud. Bouffin Jean. 1991. Fruits, 46 (1) : pp. 35-45.

Les emballages rigides biodégradables : étude bibliographique. Mouquet Claire. 1991. Montpellier : CIRAD-CEEMAT, 25 p.

1990

Compte-rendu de la réunion sur l'élimination des emballages et des stocks de pesticides périmés en Afrique de l'Ouest Niamey, Niger, 21-26 janvier 1990. De Visscher Marie-Noël. 1990. Montpellier : CIRAD-PRIFAS, 39 p. Réunion sur l'elimination des emballages et des stocks de pesticides périmés en Afrique de l'ouest, Niamey, Niger, 21 January 1990/26 January 1990.

La qualité des fruits. Physiologie avant et après récolte. Marchal Jean, Nolin Jacques. 1990. Fruits (spéc.) : pp. 119-122.

Le transport de boutures de café et le repiquage avec traitement sucre (saccharose) et sans sucre, longueur des racines, durée et type d'emballage (carton et boîte isotherme). Nugraha A.S.. 1990. Montpellier : CNEARC, 48 p. Mémoire DAT : Agronomie et Développement : Centre national d'études agronomiques des régions chaudes

Les aliments à humidité intermédiaire : Aspects techniques. Guilbert Stéphane, Pérez A.. 1990. In : Seminario Latino americano y del Caribe Alimentos para la Paz, San José, Costa Rica, 02-06 de abril1990. Montpellier : CIRAD-CEEMAT, 9 p. Seminario Latinoamericano y del Caribe Alimentos para la Paz, San José, Costa Rica, 2 April 1990/6 April 1990.

Mission au Yémen du 17 au 27 juillet 1990. Expertise de la technologie de la datte. Estanove Pierre, Reynes Max. 1990. Montfavet : CIRAD-IRFA, 42 p.

1989

Cinquième congrès international sur le génie et les aliments (ICEF 5), Cologne, du 28 mai au 1er juin 1989. Valente Marc. 1989. Fruits, 44 (9) : pp. 497-500. Congrès International sur le Génie et les Aliments. 5, Cologne, Allemagne, 28 May 1989/1 June 1989.

Conservation des semences de cocotier en emballage étanche. Le Saint J.P., De Taffin Gabriel, Benard Guy. 1989. Oléagineux, 44 (1) : pp. 15-25.
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Essai no 444 : séchage à l'air de poteaux de Pinus caribaea hondurensis. Crémière L.. 1989. Nouméa : CIRAD-CTFT, 6 p.

Examen des divers modes de culture du bananier et de conditionnement de la banane "type dessert" dans les diverses zones de production. Ganry Jacky. 1989. In : La situation actuelle et les perspectives d'avenir de la culture de la banane sous-serre au Maroc. APROBA, Maroc-MARA, Office régional de mise en valeur agricole du souss massa, IAV Hassan II. Casablanca : APROBA, 17 p. Colloque sur la situation actuelle et les perspectives d'avenir de la culture de la banane sous-serre au Maroc, Ait Melloul Agadir, Maroc, 22 February 1989/24 February 1989.

Les films et enrobages comestibles. Guilbert Stéphane, Biquet B.. 1989. In : L'emballage des denrées alimentaire de grande consommation. Bureau G., Multon J-L.(eds.). Paris : Lavoisier Tec et Doc, pp. 320-359.

Préparation des semences de cacaoyer en grandes quantités. Duris Daniel. 1989. Café, Cacao, Thé, 33 (1) : pp. 15-26.

Rapport de stage aux USA du 26 août au 15 décembre 1988. Héquet Eric. 1989. NDjamena : CIRAD-IRCT, 61 p.

Researches on the osmotic dehydration of apricots. Crivelli G., Torreggiani D., Senesi E., Forni Eric, Bertolo G., Maestrelli A.. 1989. Annali dell'Istituto Sperimentale per la Valorizzazione Tecnologica dei Prodotti Agricoli, 20 : pp. 47-56.

Ricerche sulla produzione di conserve di albicocche osmodisidratate. Senesi E., Forni Eric, Torreggiani D., Bertolo G., Lanzi S.. 1989. Annali dell'Istituto Sperimentale per la Valorizzazione Tecnologica dei Prodotti Agricoli, 20 : pp. 57-68.

Semences et arachide de bouche, technologie et installations industrielles. Bockelée Morvan A., Fanguin J., Schilling Robert. 1989. Oléagineux, 44 (7) : pp. 365-373.
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1988

Caractérisation et choix de supports pour inoculums. Beunard Pierre, Saint Macary Hervé. 1988. In : Conférence de l'Association Africaine pour la Fixation Biologique de l'Azote. 3. Montpellier : CIRAD-IRAT, 6 p. Conférence de l'association africaine pour la fixation biologique de l'azote. 3, Dakar, Sénégal, 7 November 1988/12 November 1988.

Dossier machinisme : 59e SIMA. CIRAD-CEEMAT - FRA. 1988. Afrique Agriculture (150) : pp. 21-56. Salon international de la machine agricole. 59, Paris, France, 6 March 1988/13 March 1988.

Emballage et étiquetage des produits phytosanitaires en Afrique. Gobanda S.. 1988. Montpellier : CNEARC, 83 p. Mémoire d'ingénieur : ITARC : Centre national d'études agronomiques des régions chaudes

Etude de l'emballage des produits horticoles pour la SEMEX Réunion. Guinchard D.. 1988. Paris : CIRAD-IRFA, 93 p.

La culture des agrumes à la Réunion. Aubert Bernard, Ducelier Daniel, Bertin Yves, Grisoni Michel, Quilici Serge, Pruvost Olivier. 1988. In : Réunion annuelle IRFA-CIRAD. Montpellier : CIRAD-IRFA, 110 p. Réunion annuelle IRFA-CIRAD, Montpellier, France, 5 September 1988/9 September 1988.

Les problèmes de qualité des bananes. Nolin Jacques. 1988. In : Rapport annuel 1987. IRFA. CIRAD-IRFA-Station de Neufchâteau. Neufchâteau : CIRAD-IRFA, pp. 69-77.

Litchi. Essai ensachage. CIRAD-IRFA - FRA. 1988. In : Rapport annuel 1987. Saint-Pierre : CIRAD-IRFA, p. 106.

Litchi. Techniques de conservation post-récolte. CIRAD-IRFA - FRA. 1988. In : Rapport annuel 1987. Saint-Pierre : CIRAD-IRFA, pp. 106-109.

Utilisation de couches superficielles comestibles pour la protection d'aliments à humidité intermédiaire : Application à la protection de fruits tropicaux deshydratés par osmose. Guilbert Stéphane. 1988. In : Food preservation by moisture control. Seow C.C.(ed.). Essex : Elsevier, pp. 199-219. International symposium (ISOPOW/IUFOST), Penang, Malaisie, 21 September 1987/24 September 1987.

1987

Composés phénoliques et commercialisation du litchi. Renaud P.. 1987. Saint-Pierre : CIRAD-IRFA, 86 p.

L'avocatier : sa culture, ses produits. Gaillard Jean-Pierre. 1987. Paris : Maisonneuve et Larose, 419 p. (Techniques agricoles et productions tropicales, 38) ISBN 2-7068-0949-3 ; 92-9028-109-X

L'entreposage dans une usine de traitements de dattes. Estanove Pierre. 1987. In : Réunion annuelle IRFA-CIRAD. Montpellier : CIRAD-IRFA, 12 p Réunion annuelle IRFA-CIRAD, Montpellier, France, September 1987.

Plantain bananas. Tézenas Du Montcel Hugues, Skinner Paul (trad.). 1987. London : MacMillan, 106 p. (The Tropical Agriculturalist, 3) ISBN 0-333-44813-8
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Production et contrôle des semences de sorghos en zone tropicale. Vandevenne R., Bono M.. 1987. Montpellier : CIRAD-IRAT, 369 p. (Mémoires et travaux de l'IRAT, n. 14) ISBN 2-901987-17-6

Rapport de mission au Mexique du 6 au 15 août 1987. Duverneuil Germain, Bertin Yves. 1987. Montfavet : CIRAD-IRFA, 74 p.

1986

Conditionnement des semences forestières. Roussel Jean. 1986. Dakar : CIRAD-CTFT, 15 p.

Contribution à l'étude des herbicides au Nord-Cameroun : Le cas des cultures vivrières encadrées par la Société de développement du coton au Cameroun. Chabrier Christian. 1986. Montpellier : ENSAM, 64 p. Mémoire DAT : Ecole nationale supérieure agronomique de Montpellier

Le caoutchouc naturel : biologie, culture, production. Compagnon Patrice, Chapuset Thierry (collab.), Gener Paul (collab.), Jacob Jean-Louis (collab.), De La Serve Michel (collab.), De Livonnière Hugues (collab.), Nicolas Dominique (collab.), Omont Hubert (collab.), Serier Jean-Baptiste (collab.), Tran Van Canh Canh (collab.), De Vernou Patrice (collab.). 1986. Paris : Maisonneuve et Larose, 595 p. (Techniques agricoles et productions tropicales, 35) ISBN 2-7068-0910-8

Premier Séminaire australien sur le manguier tenu du 26 au 30 novembre 1984 à Cairns. Haury Alain. 1986. Fruits, 41 (12) : pp. 747-764. Séminaire australien sur le manguier. 1, Cairns, Australie, 26 November 1984/30 November 1984.

Similitude entre la vulgarisation des pesticides chez les paysans des pays en voie de développement et les maraîchers en France. Nkizogho Mezui J.P., Koi D.Y.. 1986. Montpellier : CNEARC, 69 p. Mémoire DEAT : Centre national d'études agronomiques des régions chaudes

1985

Problèmes liés à la création d'une unité de sacherie en R.D.P.L.. Document n. 1. Grunewald F., Trébuil Guy. 1985. Vientiane : Département de l'Agriculture, 49 p.

1984

Production et contrôle des semences de riz en zone tropicale. Vandevenne R.. 1984. Nogent-sur-Marne : CIRAD-IRAT, 497 p. (Mémoires et travaux de l'IRAT, n. 4) ISBN 2-901987-05-2

Quelques aspects du transport du caoutchouc naturel. Serier Jean-Baptiste. 1984. Revue Générale du Caoutchouc et des Plastiques, 61 (639) : pp. 83-84.
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Rapport de mission au Sénégal; 16 au 27 septembre 1984. Saint Macary Hervé. 1984. Nogent-sur-Marne : GERDAT-IRAT, 26 p.

Séchage du maïs aux Comores : rapport final, 9-25 mars 1984. Troude Francis. 1984. Antony : GERDAT-CEEMAT, 30 p.

1983

Conditionnement et conservation des semences d'arachide. Thomas Patrick. 1983. Oléagineux, 38 (2) : pp. 131-139.
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Inoculation du soja par le Rhizobium japonicum au Sénégal. Wey Joseph. 1983. L'Agronomie Tropicale (1975), 38 (4) : pp. 308-314.

L'incidence des différents types d'emballages sur la durée de vie et la conservation de l'arôme des cafés. Cros Emile. 1983. In : Marchés des Cafés. Marseille : ICACQ, pp. 48-67. Marchés des cafés, Marseille, France, 5 May 1983/6 May 1983.
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Memorandum technique sur la transformation des fruits. Griffon Dany, Devautour Hubert, Desruelles M.P.. 1983. Montpellier : GERDAT-CEEMAT, 243 p.

Memorandum technique sur la transformation des légumes. Griffon Dany, Devautour Hubert, D'Auzac A.. 1983. Montpellier : GERDAT-CEEMAT, 105 p.

Séchage naturel du Lotofa (Sterculia rhinopetala). Durand Patrick Y.. 1983. Abidjan : GERDAT-CTFT, 26 p.

1982

L'évolution des techniques du traitement du café après la récolte. Vincent Jean-Claude. 1982. Marchés Tropicaux et Méditerranéens, 38 (1893) : pp. 523-529.

Stockage et transport du cacao. Boussard Bénédicte. 1982. Café, Cacao, Thé, 26 (2) : pp. 136-144.

1981

Evolution d'un café Arabica torréfié stocké dans quatre emballages modèles. Analyse sensorielle. Evolution de la fraction volatile. Comparaison par rapport à un témoin. Date limite d'utilisation optimale. Cros Emile, Fourny Gérard, Guyot Bernard, Rouly Myren, Vincent Jean-Claude. 1981. In : Neuvième colloque scientifique international sur le café = 9th International Scientific Colloquium on Coffee ; 9. Internationales Wissenschaftliches Kolloquium über Kaffee ; 9° Coloquio Cientifico Internacional sobre el Café. ASIC. Paris : ASIC, pp. 345-352. Colloque Scientifique International sur le Café. 9, Londres, Royaume-Uni, 16 June 1980/20 June 1980.
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1980

Effets de l'emballage sur les qualités hygiéniques de produits et sur l'activité microbienne à leur niveau. Seconde partie : Effets de l'emballage sur les qualités des fruits et légumes traités par le froid. Laville Etienne. 1980. In : Journées d'Etudes de l'Association Française du Froid. Paris : GERDAT-IRFA, 8 p. Journées d'études de l'association française du froid, Paris, France, October 1980.

Etude sur les utilisations des pins de Loudima-CTFT Congo/Min. de l'économie rurale. Rosset P.. 1980. Nogent-sur-Marne : GERDAT-CTFT, 31 p.

La culture de la lime de Tahiti aux Antilles. Bertin J., Dionis Du Séjour Y., Gohier J.M.. 1980. Fort-de-France : GERDAT-IRFA, 56 p.

Le système après-récolte. Griffon Dany, Deuse Jacques. 1980. In : Congrès International pour la Promotion des Agro-Industries. 3. Antony : GERDAT-CEEMAT Congrès international pour la promotion des agro-industries. 3, Paris, France, 19 November 1980.

Mission à Tahiti et Moorea. Challot François. 1980. Montpellier : GERDAT-IFCC, 49 p.

Organisation de l'usinage du café. Challot François, Izard Maurice. 1980. Montpellier : GERDAT-IFCC, n.p.

Rehabilitation of forestry industries and development of charcoal production. Chardin A.. 1980. Nogent-sur-Marne : GERDAT-CTFT, 24 p.

Stockage du café torréfié. Anon.. 1980. Montpellier : GERDAT-IFCC, 28 p.

1979

Etude de la qualité du Framiré de plantation. Durand Patrick Y.. 1979. Nogent-sur-Marne : GERDAT-CTFT, 32 p.

Le séchage des bois tropicaux : 1re partie : La théorie du séchage et le séchage à l'air. Sales Christian. 1979. Bois et Forêts des Tropiques (184) : pp. 61-71.
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Progrès dans le traitement et le conditionnement des cafés verts. Richard M.. 1979. In : 8ème Colloque Scientifique International sur le Café, Abidjan, Côte d'Ivoire, 28 novembre - 3 décembre 1979. ASIC. Paris : ASIC, pp. 187-196. Colloque scientifique international sur le café. 8, Abidjan, Côte d'Ivoire, 28 November 1977/3 December 1977.

Stage sur la défense des cultures, conditionnement, répression des fraudes et contrôle de la qualité. Obiang Moro Maurice F.. 1979. Paris : ESAT, 2 vol., 92 p.. Mémoire ESAT : Ecole supérieure d'agronomie tropicale

Usages du bois en liaison avec leurs caractéristiques technologiques. Guiscafré Julien. 1979. Nogent-sur-Marne : GERDAT-CTFT, 9 p.

1978

Caractéristique physiques et mecaniques des bois. Guiscafré Julien. 1978. Nogent-sur-Marne : GERDAT-CTFT, 38 p.

Cours de classement des bois. Laoué Jean. 1978. Nogent-sur-Marne : GERDAT-CTFT, 124 p.

Cours de séchage des bois tropicaux Nogent-sur-Marne. Sales Christian. 1978. Nogent-sur-Marne : GERDAT-CTFT, 59 p.

Fabrication de cannelure pour caisse carton à partir de bois guyanais. Pétroff Georges. 1978. Nogent-sur-Marne : GERDAT-CTFT, 112 p.

Le coût des semences sélectionnées et conditionnées d'espèces vivrières : mil Pennisetum, sorgho, maïs, riz, niébé (vigna unguiculata). Bono M., D'Arondel De Hayes J., Vandevenne R.. 1978. L'Agronomie Tropicale (1975), 33 (2) : pp. 155-173.

Mission de sécurité alimentaire : FAO, Haïti, 16 février - 6 mars 1978. Troude Francis, Pages Yvette. 1978. Antony : GERDAT-CEEMAT, 21 p.

Notes d'un voyage d'étude dans quelques zones bananières d'Amérique Latine (avril-mai 1977). Darthenucq Alain, Ganry Francis, Lachenaud J., Melin Philippe, Meyer Jean-Paul. 1978. Fruits, 33 (3) : pp. 157-165.
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Récolte et conditionnement du pollen pour la pollinisation des champs semenciers de cocotiers. Rognon François, De Nucé De Lamothe Michel. 1978. Oléagineux, 33 (1) : pp. 17-23.
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1977

Méthode pour le séchage des figues. Estanove Pierre. 1977. Montpellier : GERDAT-IRFA, 6 p. N° de rapport : n°10

Note sur les essais de séchage naturel en Côte d'Ivoire. Durand Patrick Y.. 1977. Nogent-sur-Marne : GERDAT-CTFT, 3 p.

Protocole d'essais de séchage artificiel (séchoir à thermohygrométrie variable). Durand Patrick Y.. 1977. Nogent-sur-Marne : GERDAT-CTFT, 28 p.

Stockage du cacao sous vide dans des conteneurs en polyéthylène. Challot François, Vincent Jean-Claude. 1977. Café, Cacao, Thé, 21 (2) : pp. 129-136.

Visite d'études des principales zones bananières d'Amérique Centrale et d'Amérique du Sud du 24 avril au 11 mai 1977. Rapport préliminaire. Darthenucq Alain, Ganry Jacky, Lachenaud P., Melin, Meyer. 1977. Fort-de-France : GERDAT-IRFA, 49 p.

1976

Ananas frais - Méthodes de culture. Guyot Alain. 1976. Abidjan : GERDAT-IRFA, 108 p.

La culture bananière aux îles Canaries. Charpentier J.M.. 1976. Fruits, 31 (10) : pp. 569-585.
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Le bananier plantain en Côte d'Ivoire. Guillemot J.. 1976. Fruits, 31 (11) : pp. 684-687. Réunion Internationale de Travail AGCD/IITA. 1, Ibadan, Nigeria, 27 January 1976/29 January 1976.
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Stratégie de commercialisation et de transformation de la production fruitière. GERDAT - GLP, Banque mondiale - BDI. 1976. Paris : GERDAT-IRFA, 7 p.

1975

Bananiers de Côte d'Ivoire sur sols minéraux. Cuillé Jean. 1975. Paris : IFAC, 5 p.

La récolte, le conditionnement et l'envoi d'échantillons d'insectes pour identification. Morin Jean-Paul. 1975. Oléagineux, 30 (3) : pp. 107-108.
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Résultats exploitation et fonctionnement bananeraie Nyombé. Plaud G., Melin Philippe. 1975. Nyombé : GERDAT-IFAC, 10 p.

1974

Données pour l'installation d'un atelier d'extraction de jus de grenadille. Estanove Pierre. 1974. Paris : GERDAT-IFAC, 5 p. N° de rapport : n°58

L'ananas en Côte d'Ivoire. Guyot Alain, Pinon Alain, Py Claude. 1974. Fruits, 29 (2) : pp. 85-117.
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La culture de l'ananas dans le Mungo au Cameroun. Haury Alain. 1974. Nyombé : GERDAT-IFAC, 15 p.

Notes sur la production et la recherche bananières en République Sud-africaine. Martin-Prével Pierre. 1974. Fruits, 29 (10) : pp. 637-644.
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Plantation dahoméenne d'ananas frais (SODAF). Lacoeuilhe Jean-Joseph. 1974. Anguédédou : GERDAT-IFAC, 7 p.

1973

Compte-rendu d'une expérience de séchage en séchoir solaire. Bedel J., Rakotovao Georges. 1973. Antananarive : GERDAT-CTFT, 16 p.

Culture bananière à Madagascar. Moreau B.. 1973. Fruits, 28 (9) : pp. 613-616.
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Evolution des méthodes de traitement des noix de cajou. Duverneuil Germain, Haendler Lucien. 1973. Fruits, 28 (7) : pp. 561-581.
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Fédération Internationale des Jus de Fruits. Réunion annuelle de commissions à Vienne. Dupaigne P.. 1973. Fruits, 28 (10) : p. 698. Réunion Annuelle de la Fédération Internationale des Jus de Fruits, Vienne, Autriche, 24 September 1973/28 September 1973.

L'anacardier dans les programmes de développement en zone soudanienne. Haendler Lucien, Duverneuil Germain. 1973. Fruits, 28 (6) : pp. 463-475.
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Le conditionnement des produits. Le tarare à arachides. Dimanche Philippe. 1973. Oléagineux, 28 (7) : pp. 337-339.
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Les gaines de polyéthylène : source de pollution. GERDAT-IFAC - FRA. 1973. Fruits Guadeloupéens. Informations Bananières, 9 (24), 3 p

Manuel du planteur de bananes. GERDAT-IFAC - FRA, SICABAM - MTQ. 1973. Fort-de-France : SICABAM, 101 p.

Observations sur un type de maturation anormale (pulpe jaune) de la banane avant la récolte. Melin Philippe, Aubert Bernard. 1973. Fruits, 28 (12) : pp. 831-842.
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Organisation des usines de décorticage mécanique de noix de cajou. Duverneuil Germain, Haendler Lucien. 1973. Fruits, 28 (10) : pp. 711-736.

Rapport de Mission en Afrique du Sud : 21 septembre-3 octobre 1973. Bedel J.. 1973. Tananarive : GERDAT-CTFT, 50 p.

Vin de palme. Essais préliminaires. Foyet M., Bruelle G.. 1973. Nyombé : GERDAT-IFAC, 3 p.

1972

Evolution de la production bananière en Côte d'Ivoire. Lassoudière André. 1972. Fruits, 27 (12) : pp. 829-853.
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L'évolution de l'économie bananière au Cameroun. Lecoq J.. 1972. Fruits, 27 (10) : pp. 677-696.
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La protection des régimes de dattier contre les attaques aviaires. Kaplan J., Lenormand C., Comba D.. 1972. Fruits, 27 (6) : pp. 439-444.
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Le grattage de bananes sur pied. GERDAT-IFAC - FRA. 1972. Productions Guadeloupéennes. Sucre et Fruits, 11 (60), 1 p

1971

Compte-rendu Congrès de l'ATIP - 5 Oct. Doat Jacqueline. 1971. . Nogent-sur-Marne : GERDAT-CTFT, 2 Congrès de l'association technique de l'industrie papetière, Paris, France, 28 September 1971/1 October 1971.

Evolution de la production bananière en Martinique. Guillemot J., Taverdet M.. 1971. Fruits, 26 (11) : pp. 739-750.
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La pollinisation assistée dans les plantations de palmier à huile. Récolte et conditionnement du pollen. Tailliez Bertrand, Valverde G.. 1971. Oléagineux, 26 (12) : pp. 763-765.

Le "cableway", mode de transport des régimes en bananeraie. Subra P.. 1971. Fruits, 26 (12) : pp. 807-817.
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Les industries du bois en Côte-d'Ivoire (4e partie). De La Mensbruge G.. 1971. Bois et Forêts des Tropiques (138) : pp. 59-78.
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Manuel des agents du conditionnement des cuirs et peaux en zone tropicale. Jeannin A., Lobry M., Robinet A.H.. 1971. Paris : SEAE, 143 p.

Production d'avocats en 1970 aux Antilles. Bertin Yves. 1971. Fruits, 26 (7-8) : pp. 541-545.
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Séchage à l'air du Bété. Grison François. 1971. Pointe-Noire : GERDAT-CTFT, 3 p.

1970

Biennale Internationale "Alimentation et Techniques" Interal 70. Estanove Pierre, Duverneuil Germain. 1970. Fruits, 25 (11) : pp. 831-832.
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Compte-rendu exploitation expérimentale à Sambaina. Thiel Jean. 1970. Antananarive : GERDAT-CTFT, 6 p.

Compte-rendu mission Sénégal - 23-29 mai. Gautier R.. 1970. s.l. : GERDAT-CTFT, 4 p.

Essai de sèchage à l'air du Bilinga. Bedel J.. 1970. Libreville : GERDAT-CTFT, 20 p.

La culture bananière dans l'état de Sao Paulo (Brésil). Champion Jean. 1970. Fruits, 25 (5) : pp. 357-368.
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La lutte contre Trachysphaera fructigena (Tabor et Bunting) parasite des bananes au Cameroun. Beugnon M., Brun Jacques, Melin Philippe. 1970. Fruits, 25 (3) : pp. 187-197.
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Le bois et les matières plastiques. Bertrand Alain. 1970. Nogent-sur-Marne : GERDAT-CTFT, 26 p.

Le bois et les matières plastiques. Bertrand Alain. 1970. Bois et Forêts des Tropiques (134) : pp. 43-61.
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Les industries du bois en Côte d'Ivoire. De La Mensbruge G.. 1970. Abidjan : GERDAT-CTFT, 91 p.

Note sur la technologie du conditionnement et la contamination bactérienne des crevettes pêchées à Madagascar. Blanc F., Blancou Jean. 1970. In : Conférence Technique sur l'Inspection et le Contrôle de la Qualité des Produits de la Pêche. Rome : FAO, 6 p. Conférence Technique sur l'Inspection et le Contrôle de la Qualité des Produits de la Pêche, Halifax, Canada, 15 July 1969/25 July 1969.

Perspectives de développement de la SOPRODAV-Cameroun. GERDAT-IFAC - FRA. 1970. Nyombé : GERDAT-IFAC, 16 p.

Programme d'équipement de la Martinique en centrales de conditionnement et d'emballage. Bananes. Taverdet M.. 1970. Fort-de-France : GERDAT-IFAC/SICABAM, 200 p.

1969

Conférence du "Tropical Products Institute" : fruits tropicaux et subtropicaux , Londres, septembre 1969. Deullin R., Laville Etienne, Cadillat R.M.. 1969. Fruits, 24 (11-12) : pp. 533-538.
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1968

1967

Croissance et rendement de Eucalyptus 12 ABL au Congo-Brazza. Groulez J.. 1967. Pointe-Noire : CTFT, 5 p.

L'emballage des bananes en mains. II. Les ateliers d'emballage. Champion Jean, Guyot H., Subra P.. 1967. Fruits, 22 (2) : pp. 63-87.
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La place prise par les mains découpées dans le commerce bananier. Naville R.. 1967. Fruits, 22 (10) : pp. 517-518.
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Las Industrias forestales del Uruguay. Dubois R.. 1967. Nogent-sur-Marne : CTFT, 149 p.

Les industries forestières en Uruguay. Dubois R.. 1967. Nogent-sur-Marne : CTFT, 214 p.

Utilisation industrielle du Pinus patula : caisserie et coffrage. CTFT - FRA. 1967. Nogent-sur-Marne : CTFT, 23 p.

1966

Etude du conditionnement des bois débités en République gabonaise. CTFT - FRA. 1966. Nogent-sur-Marne : CTFT, 178 p.

Le calibrage de l'ananas en vue de l'exportation en frais. Letorey J.. 1966. Fruits, 21 (3) : pp. 139-144.

Les nouvelles formes de caoutchouc naturel. Levêque Jean. 1966. Revue Générale du Caoutchouc et des Plastiques, 43 (460) : pp. 1304-1306.

Propriétés des bois étudiés en 1965. Guéneau Paul. 1966. Tananarive : CTFT, 30 p.

Quelques problèmes pour l'emballage des bananes en mains. Champion Jean. 1966. Fruits, 21 (8) : pp. 373-393.
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Technologie et culture de l'Anacardier à Madagascar. Lefèbvre A.. 1966. Bois et Forêts des Tropiques (108) : pp. 21-41.
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1965

Le Marché des Bois Tropicaux au Maroc. CTFT - FRA. 1965. Bois et Forêts des Tropiques (104) : pp. 53-64.
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Le Marché des Bois Tropicaux dans deux pays méditerranéens : Israël et Liban. CTFT - FRA. 1965. Bois et Forêts des Tropiques (103) : pp. 39-57.
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Les problèmes que pose le stockage du cacao. Wilbaux R.. 1965. Café, Cacao, Thé, 9 (1) : pp. 24-36.

Séchage à l'air (compléments). Guéneau Paul. 1965. Tananarive : CTFT, 20 p.

Utilisation du pin sur les hauts plateaux. Guéneau Paul. 1965. Tananarive : CTFT, 15 p.

1964

Etude d'installation d'industries de tranchage et de déroulage. CTFT - FRA. 1964. Nogent-sur-Marne : CTFT, 105 p.

Le Marché des bois tropicaux en France : 3e partie. CTFT - FRA. 1964. Bois et Forêts des Tropiques (98) : pp. 41-60.
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Les industries du bois en Côte d'Ivoire. De La Mensbruge G.. 1964. Abidjan : CTFT, 18 p.

1963

Etude du marché des bois tropicaux : France. CTFT - FRA. 1963. Nogent-sur-Marne : CTFT, 255 p.

Etude du marché des bois tropicaux : Israël - Liban - Maroc. CTFT - FRA. 1963. Nogent-sur-Marne : CTFT, 110 p.

Quelques notes sur la culture du bananier au Surinam. Fouqué Alain. 1963. Fruits, 18 (8) : pp. 383-385.
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1962

L'essence de girofle de Madagascar. Technologie. Distillation. Emballage. Ramalanjaona G., Jourdan E.. 1962. L'Agronomie Tropicale. Série 2, Agronomie Générale. Etudes Techniques, 17 (12) : pp. 1053-1083.

Les possibilités d'amélioration des cafés de la Côte d'Ivoire. Wilbaux R.. 1962. Café, Cacao, Thé, 6 (3) : pp. 209-223.

Séchage naturel des bois en pays tropicaux. Sallenave Pierre. 1962. Nogent-sur-Marne : CTFT, 11 p.

1961

Note sur le séchage et le conditionnement des dattes communes. Munier P.. 1961. Fruits, 16 (8) : pp. 415-417.
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1960

Normes pour le conditionnement et la commercialisation des grumes d'Ozigo. Marcon Y.. 1960. Nogent-sur-Marne : CTFT, 13 p.

1959

Essais d'emballage pour ananas. Py Claude. 1959. Fruits, 14 (11) : pp. 467-470.
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1958

1957

La culture de l'ananas en Guinée : Manuel du Planteur. Py Claude, Tisseau Marc A., Oury B., Ahmada F.. 1957. Paris : IFAC, 361 p.

The culture of pineapples in Guinea. Py Claude. 1957. Honolulu : Pineapple Research Institute, 312 p.

1955

Etude du prix de revient de l'emballage des ananas. Py Claude. 1955. Fruits, 10 (9) : pp. 389-394.
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Le conditionnement de la banane dans l'Union française. Deullin R., Monnet J.. 1955. Fruits, 10 (9) : pp. 397-403.
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1953

1952

L'emballage de la banane de Chine en Guinée française. Monnet J.. 1952. Fruits, 7 (6) : pp. 274-286.
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1951

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