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Article de revue
Variation in oxalate content among corm parts, harvest time, and cultivars of taro (
Colocasia esculenta
(L.) Schott).
Kristl Janja, Sem Vilma, Mergedus Andrej, Zavišek Mojca, Ivancic Anton, Lebot Vincent. 2021.
Journal of Food Composition and Analysis
,
102
:104001, 8 p.
https://doi.org/10.1016/j.jfca.2021.104001
Liste générée le
Mon Jan 29 01:21:10 2024 CET
.