Résultats pour : "Graine de lin"
Nombre de documents : 2.
2016
Antioxidant status, lipid and color stability of aged beef from grazing steers supplemented with corn grain and increasing levels of flaxseed.
Pouzo L.B., Descalzo Adriana Maria, Zaritzky N.E., Rossetti Luciana, Pavan E..
2016.
Meat Science, 111 : 1-8.
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2011
Effect of a flax seeds diet on lipid oxidation of raw and cooked poultry meat.
Roux Stéphanie, Baéza Elisabeth, Bastianelli Denis, Tillard Emmanuel, Arnaud Elodie.
2011.
World's Poultry Science Journal, 67, suppl., Résumé : 58. EggMeat 2011, Leipzig, Allemagne, 4 Septembre 2011/8 Septembre 2011.
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