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2015
Lactic acid bacteria biodiversity in raw and fermented camel milk.
Akhmetsadykova Shynar, Baubekova Almagul, Konuspayeva Gaukhar, Akhmetsadykov Nourlan, Faye Bernard, Loiseau Gérard. 2015.
African Journal of Food Science and Technology
,
6
(3) : 84-88.
https://doi.org/10.14303/ajfst.2015.026
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