Résultats pour : "Vin"
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2021
Phenotypic characterization of indigenous Saccharomyces cerevisiae strains associated with sorghum beer and palm wines.
Tra Bi Charles Y., Kouakou-Kouamé Clémentine A., N'Guessan Florent Kouadio, Djè Marcellin, Montet Didier.
2021.
World Journal of Microbiology and Biotechnology, 37 (2):24, 12 p.
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