Résultats pour : "aliment nouveau"
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2004
Les fruits de l'Amazonie : une biodiversité à explorer pour de nouvelle valorisations.
Pallet Dominique.
2004.
In : Réunion annuelle Flhor, Montpellier, 5-9 juillet 2004. CIRAD-FLHOR-ARF. Montpellier : CIRAD , 1 p.
Réunion annuelle FLHOR, Montpellier, France, 5 Juillet 2004/9 Juillet 2004.
1999
La transformation des produits animaux en régions chaudes - (viande, produits de la pêche et de l'aquaculture). Etude des procédés traditionnels et proposition d'innovations.
Collignan Antoine, Poligne Isabelle.
1999.
Magazine CIRAD Réunion (15) : 2-3.
