Résultats pour : "chaîne de valeur du secteur laitier"
Nombre de documents : 3.
2025
The camel milk sector in mediterranean basin.
Faye Bernard, Konuspayeva Gaukhar, Nari Amira, Koç Atakan, Medina-Diaz Elena.
2025.
Journal of Camel Practice and Research, 32 (1) : 1-8.
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2022
Global dairy sector: Trends, prospects, and challenges.
Bhat Rajeev, Di Pasquale Jorgelina, Bánkuti Ferenc Istvan, Teixeira Da Silva Siqueira Tiago, Shine Philip, Murphy Michael D..
2022.
Sustainability, 14 (7):4193, 7 p.
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2021
Transformer le lait local en Afrique de l'Ouest. Procédés et clés du développement des minilaiteries.
Broutin Cécile, Goudiaby Marie-Christine.
2021.
Versailles : Ed. Quae, 276 p. (Guide pratique : Ed. Quae) ISBN 978-2-7592-3396-0
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