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Résultats pour : "consistance"

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Nombre de documents : 6.

2012

Enzymatic liquefaction of cell-walls from Kent and Tommy Atkins mango fruits. Brito Beatriz, Vaillant Fabrice. 2012. International Journal of Food Science and Nutrition Engineering, 2 (5) : 76-84.
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2011

Instrumental and sensory characterization of mango fruit texture. Valente Marc, Ribeyre Fabienne, Self Guy, Berthiot Laurent, Assemat Sophie. 2011. Journal of Food Quality, 34 (6) : 413-424.
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2003

Still current challenge for rubber technology : Find new criteria for the prediction of manufacturing behaviour of natural rubber. Vaysse Laurent, Sainte-Beuve Jérôme, Bonfils Frédéric. 2003. In : IRRDB annual meeting, Challenge for natural rubber in globalisation, 15 - 16 September, Chiang Mai, Thailand. s.l. : s.n., 14 p. IRRDB Annual Meeting, Chiang Mai, Thaïlande, 15 Septembre 2003/16 Septembre 2003.

2000

Evaluation non destructive de la fermeté de la mangue par la technique acoustique impulsionnelle. Valente Marc, Banzouzi Jean Théophile, Pietri Eric, Dornier Manuel. 2000. Fruits, 55 (5) : 333-345.
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Prévisualisation

1997

Mise au point d'une méthode d'évaluation de la consistance de l'ugali de sorgho; Comparaison avec la méthode du tô. Songre L.. 1997. Montpellier : CIRAD-CA, 51 p. Mémoire d'ingénieur : en Industries Agro-Alimentaires : Ecole nationale supérieure des industries agricoles et alimentaires

Natural rubber consistency : current knowledge and trends. De Livonnière Hugues. 1997. In : Symposium on the technology and end uses of natural rubber. IRRDB. Brickendonbury : IRRDB, 1-6. IRRDB Symposium on Technology and End Uses of Natural Rubber, Beruwela, Sri Lanka, 6 Novembre 1996.

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