Résultats pour : "coopérative de consommateurs"

Contester et prendre soin : des formes de solidarités dans les groupements d'achats locaux. Cheyns Emmanuelle, Daoud Nora. 2021. In : Coexistence et confrontation des modèles agricoles et alimentaires. Un nouveau paradigme du développement territorial ?. Gasselin Pierre (ed.), Lardon Sylvie (ed.), Cerdan Claire (ed.), Loudiyi Salma (ed.), Sautier Denis (ed.). Versailles : Ed. Quae, 255-271. (Nature et société) ISBN 978-2-7592-3242-0

Le théâtre-action pour expliciter et débattre des injustices de la démocratie alimentaire. Fourat Estelle, Jankowski Frédérique. 2021. Anthropology of Food, 20 p.