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2021
Les déterminants de la dynamique économique d'une agglomération de PME localisées : analyse prospective sur le cas des huiles alimentaires de Bobo Dioulasso.
Pale Rémy. 2021. Montpellier : Université de Montpellier, 444 p. Thèse de doctorat : Sciences économiques : Université de Montpellier
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Transformer le lait local en Afrique de l'Ouest. Procédés et clés du développement des minilaiteries.
Broutin Cécile, Goudiaby Marie-Christine. 2021. Versailles : Ed. Quae, 276 p. (Guide pratique : Quae) ISBN 978-2-7592-3396-0
https://doi.org/10.35690/978-2-7592-3397-7
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