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2021
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1996
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4
.
2021
Fate of proteic and lipidic compounds during production of a traditional legume condiment (Soumbala) made from African Locust Bean (
Parkia biglobosa
) seeds.
Esse Yavo Michel Olivier, Guehi Tagro Simplice, Grabulos Joël, Morel Gilles, Malomar Robert Thierry, Tardan Eric, Mestres Christian, Achir Nawel. 2021.
International Journal of Food Science and Technology
,
56
(2) : 804-813.
https://doi.org/10.1111/ijfs.14724
1996
Contribution à l'étude de la chimie précombustionnelle d'huiles végétales-carburants. Convention ADEME n.95 75 31. Rapport intermédiaire : préparation des échantillons.
Chirat Nathalie, Pioch Daniel, Lozano Paul, Poitrat E.. 1996. Montpellier : CIRAD-CP, 40 p.
Contribution à l'étude de la chimie précombustionnelle de carburants dérivés d'huiles végétales. Convention ADEME n. 95 75 31. Rapport final.
Chirat Nathalie, Pioch Daniel, Lozano Paul, Poitrat E.. 1996. Montpellier : CIRAD-CP, 60 p.
Etude de la qualité de carburants dérivés des huiles végétales. Approche méthodologique.
Chirat Nathalie. 1996. Montpellier : ENSCM, 276 p. Thèse d'université : Chimie Organique, Minérale, Industrielle : Université des sciences et techniques du Languedoc
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