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1991
Projet orge de brasserie : MALTO S.A. dix années d'études, de recherches et de développement sur la culture de l'orge de brasserie à Madagascar.
Polti Dominique, Rafidiarisoa W., Rakotobe O.. 1991. Antananarivo : CIRAD-IRAT, 61 p.
1989
Projet orge de brasserie MALTO S.A. Développement de la culture de l'orge de brasserie en milieu paysannal. Résultats de la campagne 1988.
Polti Dominique, Rafidiarisoa W., Fanomezana E.. 1989. Antananarivo : MALTO, 62 p.
1984
Emploi du sorgho comme grains crus en brasserie industrielle.
Badiel Z.A.. 1984. s.l. : s.n., 33 p. Mémoire : Ecole nationale supérieure des industries agricoles et alimentaires
Pour le développement de la culture de l'orge de brasserie sur les Hauts Plateaux de Madagascar (Méthode et organisation). Rapport de mission 20 nov.-9 décembre 1984.
Rege Turo R.. 1984. Nogent-sur-Marne : GERDAT-IRAT, 78 p.
Projet orge de brasserie Malto S.A. Résultats de la campagne 1983. Production. Essai de démonstration. Expérimentation d'accompagnement.
Polti Dominique. 1984. Nogent-sur-Marne : GERDAT-IRAT, 91 p.
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