Résultats pour : "industrie minerale"

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Article de revue

Optimization of potent mineral chelating peptides production from rapeseed meal proteins proteolysis and peptide characterizations. Kaugarenia Nastassia, Beaubier Sophie, Durand Erwann, Lesage François, Framboisier Xavier, Aymes Arnaud, Villeneuve Pierre, Kapel Romain. 2022. Journal of the American Oil Chemists' Society, 99 (S1), suppl. 2022 AOCS Annual Meeting and Expo, Résumé : 167-168. 2022 AOCS Annual Meeting and Expo, Atlanta, États-Unis, 1 Mai 2022/4 Mai 2022.

https://aocs.onlinelibrary.wiley.com/doi/10.1002/aocs.12654

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