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2021
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2021
Fermented mare milk product (Qymyz, Koumiss).
Kondybayev Askar, Loiseau Gérard, Achir Nawel, Mestres Christian, Konuspayeva Gaukhar. 2021.
International Dairy Journal
,
119
:105065, 11 p.
https://doi.org/10.1016/j.idairyj.2021.105065
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Mon Dec 16 03:32:47 2024 CET
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