Résultats pour : "lait humain"

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Article de revue

Lipase-catalyzed interesterification reactions for human milk fat substitutes production: A review. Soumanou Mohamed Mansourou, Perignon Marlène, Villeneuve Pierre. 2013. European Journal of Lipid Science and Technology, 115 (3) : 270-285.

https://doi.org/10.1002/ejlt.201200084

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