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Nombre de documents : 12.

2023

Evaluating the impact of direct sales on farms' sustainability: A comparison of metropolitan and overseas France. Luis Camille, Aubert Magali. 2023. Review of Agricultural, Food and Environmental Studies, 104 : 243-271.
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2017

Quantitative assessment of the microbiological risk associated with the consumption of attieke in Côte d'Ivoire. Akmel Djedjro Clément, Aw Sadat, Montet Didier, Assidjo Nogbou Emmanuel, Degni Marie Louise, Akaki David, Moretti Christine, Elleingand Eric, Brabet Catherine, Baud Guillaume, Mens Frédéric, Yao Benjamin, Michel Thomas, Durand Noel, Assin Hubert, Berthiot Laurent, Tapé Thierry. 2017. Food Control, 81 : 65-73.
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2016

2014

2011

Economic impact of farmer-driven vertical integration: the case of safe vegetable chains in northern Vietnam. Wang Huaiyu, Moustier Paule, Thi Tan Loc Nguyen. 2011. In : 5èmes Journées de recherches en sciences sociales SFER-INRA-CIRAD. SFER, INRA, CIRAD, AgroSup Dijon. Paris : SFER, 19 p. Journées de recherches en sciences sociales. 5, Dijon, France, 8 Décembre 2011/9 Décembre 2011.
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Sociedades e organizações camponesas. Uma leitura através da reciprocidade. Sabourin Eric. 2011. Porto Alegre : UFRGS, 270 p. ISBN 978-85-386-0150-0

2010

Organisation et performance des filières alimentaires dans les pays du sud : le rôle de la proximité. Moustier Paule. 2010. Montpellier : UM1, 82 p. Habilitation à diriger des recherches : Université Montpellier 1
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2007

2001

1999

Etude des filières de commercialisation des productions maraîchères des Australes. Moustier Paule, Simon Serge, Baron Vincent. 1999. Montpellier : CIRAD-FLHOR, 54 p.
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1996

1995

Regards sur le monde rural aveyronnais. Histoire d'une reconstruction. Wampfler Betty. 1995. Documents de Travail - FPH (79)
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