Résultats pour : "Atmosphère contrôlée"
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1998
Emballage sous atmosphère modifiée : étude des transferts de gaz au travers d'un film hydrophile et application à la conservation de la mangue.
Mujica Paz Hugo.
1998.
Toulouse : INPT, 136 p. Thèse de doctorat : Génie de Procédés : Institut national polytechnique de Toulouse
