Résultats pour : "Listeria innocua"
Nombre de documents : 3.
2013
Study of the antimicrobial activity of Aminoreductone against pathogenic bacteria in comparison with other antibiotics.
Trang Vu Thu, Thanh Lam Xuan, Sarter Samira, Shimamura Tomoko, Takeuchi Hiroaki.
2013.
International Journal of Biological Engineering, 7 (12) : 675-678.
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2010
Mise au point d'un protocole d'évaluation de la robustesse microbiologique d'un procédé innovant de salaison de produits carnés.
El Kaouti Fatima-Zahra.
2010.
Montpellier : Montpellier SupAgro, 41 p. Mémoire d'ingénieur : Inudstrie agro-alimentaire des régions chaudes
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2009
Decontamination of chicken skin surfaces inoculated with Listeria innocua, Salmonella enteritidis and Campylobacter jejuni by contact with a concentrated lactic acid solution.
Lecompte Jean-Yves, Collignan Antoine, Sarter Samira, Cardinale Eric, Kondjoyan Alain.
2009.
British Poultry Science, 50 (3) : 307-317.
