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2010
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2008
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2
.
2010
Physicochemical, nutritional and functional characteristics of two underutilised fruit cactus species (
Myrtillocactus
) produced in central Mexico.
Guzman-Maldonado Salvador-Horacio, Herrera-Hernandez Guadalupe, Hernandez-Lopez David, Reynoso-Camacho Rosalia, Guzman-Tovar Abril, Vaillant Fabrice, Brat Pierre. 2010.
Food Chemistry
,
121
(2) : 381-386.
https://doi.org/10.1016/j.foodchem.2009.12.039
2008
Mytillocactus
(cactaecea) : botanical, agronomic, physichemical and chemical characteristics of fruits.
Hernandez-Lopez David, Vaillant Fabrice, Reynoso-Camacho Rosalia, Guzman-Maldonado Salvador-Horacio. 2008.
Fruits
,
63
(5) : 269-276.
https://doi.org/10.1051/fruits:2008042
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