Résultats pour : "kitoza"
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2017
Evaluation et réingénierie des procédés de fabrication traditionnelles du kitoza.
Ratsimba Angela Irène.
2017.
Antananarivo : Université d'Antananarivo, 216 p. Thèse de doctorat : Biodiversité et santé. Biochimie : Université d'Antananarivo
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