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Prefácio [Sistemas alimentares na tríplice fronteira Argentina-Brasil-Paraguai]. Sabourin Eric. 2023. In : Sistemas alimentares na tríplice fronteira Argentina-Brasil-Paraguai. Zimmermann Silva Aparecida (ed.), Weisz Jr Joao Wesz (ed.). Sao Paulo : Paco Editorial, 9-14. ISBN 978-85-462-2258-2

Ciencia e inclusión social en la Argentina. Análisis de la agricultura familiar (2005-2016). Goulet Frédéric. 2021. Bernal : Universidad Nacional de Quilmes, 348 p. (Sociedad-tecnología-ciencia) ISBN 978-987-558-722-9

Desmonte de políticas públicas de agricultura familiar e desenvolvimento rural no Brasil e no Mercosul. Sabourin Eric. 2021. In : Anais do Seminário Internacional Territórios rurais, Sistemas Alimentares, Agenda 2030. Sauer Sergio (ed.), Valencia Perafan Mireya (ed.). Brasilia : UNB [Universidade de Brasilia], 1-15. Seminário Internacional Territórios rurais, Sistemas Alimentares, Agenda 2030, Brasilia, Brésil, 29 Mai 2021/2 Juin 2021.

The dismantling of family farming policies in Brazil and Argentina. Sabourin Eric, Craviotti Clara, Milhorance Carolina. 2020. International Review of Public Policy, 2 (1) : 45-67.

Síntesis final de la consulta de expertos internacionales (foro online). Proyecto de Cooperación BID-INTA "Apoyo a la consolidación de capacidades organizacionales de investigación, extensión e innovación del INTA", Componente 2: "Actividades de extensión y transferencia del INTA en el sector agroindustrial". Goulet Frédéric. 2019. s.l. : CIRAD-ES-UMR INNOVATION, 28 p.

Circulação regional e origem das políticas públicas de DTR na Argentina. Sabourin Eric, Balestro Moises, Sayago Doris. 2018. In : A difusão de políticas brasileira para agricultura familiar na América Latina e Caribe. Sabourin Eric (ed.), Grisa Catia (ed.). Porto Alegre : Escritos Editora, 189-207. ISBN 978-85-98334-85-1

Políticas de desenvolvimento tecnológico e industrial para maquinaria agrícola adaptada para agricultura familiar: as experiências do Brasil e da Argentina. Sabourin Eric, Sayago Doris, Balestro Moises. 2017. Brasilia : s.n., 40 p.

A hibridação das modalidades de difusão regional de políticas públicas de desenvolvimento territorial rural em El Salvador e na Argentina. Valencia Perafan Mireya Eugenia, Sabourin Eric. 2017. In : Actas y Ponencias del 9º Congreso Latinoamericano de Ciencia Política. ALACIP. Montevideo : UDELAR & UCU, 14 p. (Anales de los Congresos Latinoamericanos de Ciencia Política ALACIP, 2317-7004) Congreso Latinoamericano de Ciencia Política : ¿Democracias en recesión?. 9, Montevideo, Uruguay, 26 Juillet 2017/28 Juillet 2017.