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2024

Barreras y potencialidades de los productores agrícolas que inciden en su capacidad de adaptación al cambio climático en la Meseta Comiteca Tojolabal, Chiapas, México. Maldonado Méndez María de Lourdes, Monterroso Rivas Alejandro Ismael, Escárraga-Torres Laura Judith, Bustos Linares Elizabeth, Sibelet Nicole. 2024. Sociedad y Ambiente (27), 26 p.
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2021

The variety, roasting, processing, and type of cultivation determine the low OTA levels of commercialized coffee in Chiapas State, Mexico. Aguilar-Alvarez Maria Eugenia, Saucedo-Castaneda Gerardo, Durand Noël, Perraud-Gaime Isabelle, González-Robles Rosa Obdulia, Rodríguez-Serrano Gabriela Mariana. 2021. Food Control, 126:108088, 7 p.
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