Parcourir par Mots clés libres
Aller à 2023
Nombre de documents : 1.
2023
Impact of processing on the oxidative stability of oil bodies.
Decker Eric Andrew, Villeneuve Pierre.
2023.
Critical Reviews in Food Science and Nutrition, 15 p.
![[img]](http://agritrop.cirad.fr/style/images/fileicons/text.png)
