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2024
Lipolysis of Burkholderia lata LBBIO-BL02 lipase in simulated human digestive environments: A candidate for enzyme replacement therapy.
De Oliveira Bruno Henrique, Bourlieu Claire, Lecomte Jérôme, Villeneuve Pierre, do Nascimento Valéria M.G..
2024.
Food Bioscience, 58:103737, 14 p.
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