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2023

Amylose quantification in fresh grated cassava clones using NIRS. Nuwamanya Ephraim, Namakula Babirye Fatumah, Kanaabi Michael, Wembabazi Enoch, Lyatumi Ivan, Kawuki Robert Sezi, Davrieux Fabrice (collab.). 2023. Kampala : RTBfoods Project-CIRAD, 11 p.
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