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Validação de método voltamétrico para a determinação de cobre em café utilizando eletrodo de ouro modificado com peptídeo. Magarelli Gabriella, Da Silva Jonatas G., Rodrigues M.A., De Souza Jurandir R., Marraccini Pierre, De Castro Clarissa S.P., Bemquerer Marcelo P.. 2017. In : Rede de Nanotecnologia Aplicada ao Agronegócio Anais do IX Workshop 2017. Caue Ribeiro (ed.), Elaine Cristina Paris (ed.), Luiz Henrique Capparelli Mattoso (ed.), Marcelo Porto Bemquerer (ed.), Maria Alice Martins (ed.), Odílio Benedito Garrido de Assis (ed.). São Carlos : EMBRAPA, 110-113. (Embrapa Instrumentação) Workshop de Nanotecnologia Aplicada ao Agronegócio. 9, São Carlos, Brésil, 21 Novembre 2017/22 Novembre 2017.