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2022
Introduction. Résilience et hospitalité des paysages alimentaires urbains dans trois villes méditerranéennes. Ce que nous apprend la crise Covid-19.
Cheyns Emmanuelle. 2022. . Projet UrbaSENS
. Montpellier : Projet UrbaSENS
, 1 p. Séminaire Effets et leviers de la crise sanitaire Covid-19 sur les mobilités et ambiances dans les paysages alimentaires urbains, Montpellier, France, 3 Octobre 2022/4 Octobre 2022.
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2021
Accès physique et fréquentation des commerces alimentaires dans le Grand Montpellier.
Recchia Daisy, Méjean Caroline, Perignon Marlène, Rollet Pascaline, Bricas Nicolas, Chaboud Géraldine, Vonthron Simon, Perrin Coline. 2021. Montpellier : Chaire Unesco alimentations du monde, 4 p. (So What ? / Policy Brief, 15)
https://www.chaireunesco-adm.com/No15-Acces-physique-et-frequentation-des-commerces-alimentaires-dans-le-Grand
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Cartographier les inégalités d'accès aux commerces alimentaires dans le Grand Montpellier.
Muller Béryl, Bricas Nicolas, Vonthron Simon, Perrin Coline. 2021. Montpellier : Chaire Unesco alimentations du monde, 4 p. (So What ? / Policy Brief, 16)
https://www.chaireunesco-adm.com/IMG/pdf/01-sowhat-16_2021-fr_18juin_vf.pdf
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