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Nombre de documents : 5.

2022

Des fromages en friches. Le difficile renouveau de la production fromagère dans une vallée post-industrielle ariégeoise. Fournier Tristan, Lepiller Olivier, Simonet Guillaume. 2022. Revue de Géographie Alpine, 110 (2), 16 p.
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Intérêt du principe de solidarité écologique pour la valorisation des usages pastoraux dans les Pyrénées. Aubert Sigrid. 2022. VertigO, h.s. 37 Solidarité écologique : quelles perspectives pour un nouveau principe du droit de l’environnement ?, 18 p.
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2021

2020

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2018

Un patrimoine alimentaire endormi. Le cas de la vallée pyrénéenne du Vicdessos. Fournier Tristan, Lepiller Olivier, Simonet Guillaume. 2018. Ethnologie Française, 3 : 553-566.
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